Рецепт имбирного печенья как в Икеа

Рецепты приготовления десертов и выпечки
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Элиза
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 16 янв 2018, 16:16
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 2 раза

Рецепт имбирного печенья как в Икеа

#1

Сообщение Элиза » 13 фев 2018, 17:52

Кто кушал имбирные печенюшки, которые продают в Икеа? Они безумно вкусные. Может кто-то знает как их готовить?

_Ads_

Антонина81
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 15:30
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза

Рецепт имбирного печенья как в Икеа

#2

Сообщение Антонина81 » 13 фев 2018, 22:05

Элиза, если вы имеете ввиду печенье на фото, то я готовлю его дома уже около года сама. Мука 200 грамм, яйцо, сливочное масло грамм 100 и сахар по вкусу смешиваю, добавляю смесь пряностей: имбирь, гвоздика, корица, всех по чайной ложке. Вырезать формочки и на пол часа в духовку.
Рецепт имбирного печенья как в Икеа - ACF10F12-B284-42B8-AADA-2F6991118AE9.jpeg


Валерьянка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 21 янв 2018, 00:58
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Рецепт имбирного печенья как в Икеа

#3

Сообщение Валерьянка » 15 фев 2018, 23:52

Обычное песочное печенье. Только добавляете имбирь и другие приправы по вкусу. Тоже очень все любим это печенье. Всегда берем его в ИКЕА.

Аватара пользователя

Яська
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 28 янв 2018, 21:24
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 3 раза

Рецепт имбирного печенья как в Икеа

#4

Сообщение Яська » 16 фев 2018, 17:13

Всегда беру в магазине Пятерочка смесь для выпечки с пряностями. Там много чего в составе. Корица, имбирь, гвоздика точно есть. А тесто готовлю, как на обычное песочное печенье. Мука, масло, яйцо, сахар. В зимнее время это печенье в нашей семье особенно востребовано!
Рецепт имбирного печенья как в Икеа - Печенье-имбирное.jpg

Аватара пользователя

Dollface
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 616
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Рецепт имбирного печенья как в Икеа

#5

Сообщение Dollface » 17 фев 2018, 06:42

А я скучаю по советским печенюшкам в пачках. Вроде обычные, но тогда казались очень вкусными, особенно с молоком :)
Рецепт имбирного печенья как в Икеа - 10.jpg

Аватара пользователя

Яна Янушевская
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 57
Зарегистрирован: 16 янв 2018, 16:54
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Рецепт имбирного печенья как в Икеа

#6

Сообщение Яна Янушевская » 17 фев 2018, 07:25

Яська писал(а):
16 фев 2018, 17:13
Всегда беру в магазине Пятерочка смесь для выпечки с пряностями. Там много чего в составе. Корица, имбирь, гвоздика точно есть. А тесто готовлю, как на обычное песочное печенье. Мука, масло, яйцо, сахар. В зимнее время это печенье в нашей семье особенно востребовано!
Печенье-имбирное.jpg
Соотношение муки к маслу 50:50? Как то делала песочное печенье и оно ужасно крошилось, не люблю так. Наверное, слишком много масла добавила? Или не растопила достаточно? Посоветуйте, если мастер песочного теста.

Аватара пользователя

Maria
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 18 янв 2018, 16:56
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Рецепт имбирного печенья как в Икеа

#7

Сообщение Maria » 18 фев 2018, 16:01

Яна Янушевская писал(а):
17 фев 2018, 07:25
Яська писал(а):
16 фев 2018, 17:13
Всегда беру в магазине Пятерочка смесь для выпечки с пряностями. Там много чего в составе. Корица, имбирь, гвоздика точно есть. А тесто готовлю, как на обычное песочное печенье. Мука, масло, яйцо, сахар. В зимнее время это печенье в нашей семье особенно востребовано!
Печенье-имбирное.jpg
Соотношение муки к маслу 50:50? Как то делала песочное печенье и оно ужасно крошилось, не люблю так. Наверное, слишком много масла добавила? Или не растопила достаточно? Посоветуйте, если мастер песочного теста.
Конечно. будет крошиться, если добавлять масла 50:50, да еще и холодное. Обязательно растопить хорошо, соотношение муки к маслу примерно 70:30. Тогда будет хорошее мягкое и не слишком сухое песочное тесто. Чтоб было еще мягче, добавляйте в тесто сметану.


90Alise90
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 15:53
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Рецепт имбирного печенья как в Икеа

#8

Сообщение 90Alise90 » 22 мар 2018, 15:52

Я масла кладу грамм 70-80, половину пачки примерно, чуть меньше. Кстати, обязательно - добавлять растопленное, тёплое. Если холодное, то сложно будет и замесить даже и крошиться сильно будет.

Аватара пользователя

Шеф Анна
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 11 фев 2018, 01:42

Рецепт имбирного печенья как в Икеа

#9

Сообщение Шеф Анна » 25 мар 2018, 00:43

Яська писал(а):
16 фев 2018, 17:13
Всегда беру в магазине Пятерочка смесь для выпечки с пряностями. Там много чего в составе. Корица, имбирь, гвоздика точно есть. А тесто готовлю, как на обычное песочное печенье. Мука, масло, яйцо, сахар. В зимнее время это печенье в нашей семье особенно востребовано!
Печенье-имбирное.jpg
Как называется смесь с пряностями и где ее покупаете, если не секрет? По отдельности тоже не всегда найти можно. То одного ингредиента нет, то другого. Хочеться засыпать пару ложек из одной упаковки и все. А так я всегда готовлю обычное песочное печенье. Тут прикол в специях.

Аватара пользователя

Марина Васильева
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 25 мар 2018, 00:44
Откуда: Москва

Рецепт имбирного печенья как в Икеа

#10

Сообщение Марина Васильева » 25 мар 2018, 00:48

Как в Икеа? Я готовила один раз пряники имбирные, это имеется ввиду?

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Десерты и выпечки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей