Морской коктейль замороженный как приготовить?

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Natali87
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 17 фев 2018, 18:15
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Морской коктейль замороженный как приготовить?

#1

Сообщение Natali87 » 17 фев 2018, 18:28

Принес муж из магазина морской коктейль, сказал что ему его очень захотелось съесть, мол - готовь. Все бы ничего да я не знаю, что можно с ним готовить - салат, закуску или как основное блюдо? Подскажите пожалуйста какой то рецепт.

_Ads_
Аватара пользователя

Alex88
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 08:02
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Морской коктейль замороженный как приготовить?

#2

Сообщение Alex88 » 18 фев 2018, 08:03

Как вариант - салат. Но это на любителя. честно говоря. Мне жена как-то готовила, но я не оценил. То ли у нее не получилось, то ли просто сам я не любитель таких яств... Кому-то нравится, а вот мне не пошло. Может просто не салат надо было делать, а второе блюдо какое-нибудь.

Аватара пользователя

Иллинойс
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 18 фев 2018, 20:37
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Морской коктейль замороженный как приготовить?

#3

Сообщение Иллинойс » 18 фев 2018, 20:44

Если вы любите рис, можете приготовить плов с морепродуктами. В целом все как обычно, только морепродукты проварить 3 мин., на сковороде обжарить лук, морковь, болгарский перец. Соединить рис, овощи и морепродукты, приправить и тушить до готовности.

Аватара пользователя

ЗеФирка
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 23 янв 2018, 13:36
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 6 раз

Морской коктейль замороженный как приготовить?

#4

Сообщение ЗеФирка » 21 фев 2018, 14:00

Морской коктейль чаще всего в салаты используют, реже в основные блюда. А я коктейль любою в пиццу добавлять. В хлебопечке быстро замешиваю дрожжевое тесто, формирую основу, далее соус + морепродукты предварительно отваренные + сыр и в духовке. Ням.
«Жизнь слишком коротка, чтобы плохо кушать»

Аватара пользователя

Бурундук
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 17:54
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Морской коктейль замороженный как приготовить?

#5

Сообщение Бурундук » 22 фев 2018, 11:01

Девочки, а скажите можно ли такой коктейль замариновать? Я видал в магазинах такие же наборы, но в маринаде, с маслом и луком. Вот думаю, наверное и дома такое можно сделать, а как?

Аватара пользователя

КсенькаZaraza
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 06 фев 2018, 11:19
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 1 раз

Морской коктейль замороженный как приготовить?

#6

Сообщение КсенькаZaraza » 24 фев 2018, 16:24

Бурундук писал(а):
22 фев 2018, 11:01
Девочки, а скажите можно ли такой коктейль замариновать? Я видал в магазинах такие же наборы, но в маринаде, с маслом и луком. Вот думаю, наверное и дома такое можно сделать, а как?
Я думаю можно, приготовьте обычный маринад для засолки - вода, соль, перец горошком, лавровый лист, когда закипит выключите и дайте остынуть. Маринадом залейте морские продукты и пусть маринуется.
— Что вы исповедуете? — Шоколад!

Аватара пользователя

Queenie
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 25 фев 2018, 15:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 2 раза

Морской коктейль замороженный как приготовить?

#7

Сообщение Queenie » 25 фев 2018, 15:38

Бурундук писал(а):
22 фев 2018, 11:01
Девочки, а скажите можно ли такой коктейль замариновать? Я видал в магазинах такие же наборы, но в маринаде, с маслом и луком. Вот думаю, наверное и дома такое можно сделать, а как?
Да без проблем. Отварите морской коктейль, откиньте на дуршлаг. Смешайте 1 ч. л соли, 1,5 ст. л сахара, перец горошком – 5 штук и 1 листик лаврушки, залейте 200 милл. воды, добавьте 50 милл. 9% уксуса и 40 милл. растительного масла, все закипятите и после остудите. В банку сложите морской коктейль, залейте маринадом и в холодильник на 24 ч.
Морской коктейль замороженный как приготовить? - Marinovannyj-morskoj-koktejl.jpg

Аватара пользователя

Злая печенька
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 27 фев 2018, 12:02
Поблагодарили: 1 раз

Морской коктейль замороженный как приготовить?

#8

Сообщение Злая печенька » 28 фев 2018, 16:44

Девочки, а скажите какие специи любят морепродукты. А то все пишут специи по вкусу, а я не знаю, что можно добавлять, только соль да перец кидаю :(
Когда не знаешь что делать — делай шаг вперёд!

Аватара пользователя

BlueSky
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 15 фев 2018, 15:31
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 1 раз

Морской коктейль замороженный как приготовить?

#9

Сообщение BlueSky » 27 мар 2018, 15:08

Я готовлю из коктейля подливку к спагетти. На сковороду кидаю морских гадов (кстати, лучше не подсолнечное масло брать для жарки, а сливочное), немного обжариваю и заливаю сливками, а для загустения добавляю 1 ст.л кукурузного крахмала.
Злая печенька, вот перечень специй

Код: Выделить всё

1. Соль – разного помола, особенно морская.
2. Перцы разных разновидностей: черный, белый, розовый, сычуанский и их смесь.
3. Луковичные специи: лук репчатый, батун, красный, шалот, чеснок.
3. Зелень: петрушка, базилик, розмарин, кориандр, шалфей, тимьян, сельдерей, любисток, мята, анис, фенхель, эстрагон, майоран, кервель, укроп.
4. Мускатный орех.
5. Экзотика: китайская смесь из 5 перцев, тандури, индийские смеси.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: MailRu [Bot] и 32 гостя