Как приготовить курицу в банке в духовке?

Готовим вторые блюда и гарниры
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
Яська
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 28 янв 2018, 21:24
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 3 раза

Как приготовить курицу в банке в духовке?

#1

Сообщение Яська » 23 фев 2018, 23:07

Недавно случайно совсем от знакомой услышала, что она готовит курицу в банке. Даже не думала, что так готовят. На бутылке пива видела, но в банке... Как же приготовить курицу в духовке в банке? Просвещайте меня, кто в курсе такого рецепта.

_Ads_

90Alise90
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 15:53
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как приготовить курицу в банке в духовке?

#2

Сообщение 90Alise90 » 24 фев 2018, 00:16

:twisted: Да, да, есть такой рецепт и он очень простой. Слоями выкладываю курицу, потом картошку, морковку, лук. Можно и любые другие овощи. Например, грибы и помидоры, спаржу. В общем, то, что вы любите. Горлышко банки закрываю фольгой и ставлю в духовку на 1,5 часа при 180 градусах.
Как приготовить курицу в банке в духовке? - thumb1-1.jpg

Аватара пользователя

Kenvelo
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Всё! Решено! Остаюсь здесь... БЕССРОЧНО!
Сообщения: 593
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 4 раза

Как приготовить курицу в банке в духовке?

#3

Сообщение Kenvelo » 24 фев 2018, 13:44

Какое-то тушёное рагу куринно-картофельное получается Это, наверное, что-то вроде горшочков, только бюджетный вариант? :D
Возможно вкусно очень, но выглядит несимпатично :nea:

Аватара пользователя

Алейник Катерина
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 26 янв 2018, 15:17
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как приготовить курицу в банке в духовке?

#4

Сообщение Алейник Катерина » 24 фев 2018, 19:16

Тоже не поняла в чем прикол. В банке, по сути, такой же эффект, как в горшочках или рукаве. Только в горшочках можно подать красиво, а с рукава достать все и его выкинуть. А вот банку придется замачивать, отмывать. Думаю, это не очень легко и приятно. В общем, что-то мне не захотелось приготовить в банке. :nea:

Аватара пользователя

blacorr
Технический консультант
Технический консультант
Сообщения: 529
Зарегистрирован: 29 окт 2012, 18:54
Откуда: Луганск
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 77 раз

Как приготовить курицу в банке в духовке?

#5

Сообщение blacorr » 25 фев 2018, 04:16

Если банку заполнить почти доверху, а вместо фольги накрыть банку крышкой, то по окончании процесса можно банку закатать и получится очень оригинальная заготовка на зиму. Иногда срочно бывает нужно подать что-нибудь к столу нежданным гостям. А тут работы-то - открыть и в микроволновке подогреть.

Мы подобным образом тушенку на даче делали, закатанная банка еще минут 10-15 продолжала кипеть внутри. Только овощи не клали, и в конце, минут за 20, нужно долить воды, а то выкипает почти до половины, несмотря на то, что банка прикрыта крышкой.
Кофе и виски - "ОН", "ОНО" - Министерство образования. ;)


Марченко Анжелика
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 31
Зарегистрирован: 20 фев 2018, 17:36
Поблагодарили: 1 раз

Как приготовить курицу в банке в духовке?

#6

Сообщение Марченко Анжелика » 26 фев 2018, 17:41

blacorr писал(а):
25 фев 2018, 04:16
Если банку заполнить почти доверху, а вместо фольги накрыть банку крышкой, то по окончании процесса можно банку закатать и получится очень оригинальная заготовка на зиму. Иногда срочно бывает нужно подать что-нибудь к столу нежданным гостям. А тут работы-то - открыть и в микроволновке подогреть.

Мы подобным образом тушенку на даче делали, закатанная банка еще минут 10-15 продолжала кипеть внутри. Только овощи не клали, и в конце, минут за 20, нужно долить воды, а то выкипает почти до половины, несмотря на то, что банка прикрыта крышкой.
Замечательная идея. Курица с картошкой на особый случай. Просто идеально. Именно таким способом попытаюсь закатать баночек так 3 хотя бы. Только вот у меня почему-то часто банки с овощами взрываются (вспениваются и крышка вылетает). Что делать, чтобы такого не было?


90Alise90
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 15:53
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как приготовить курицу в банке в духовке?

#7

Сообщение 90Alise90 » 28 фев 2018, 17:23

Марченко Анжелика писал(а):
26 фев 2018, 17:41
blacorr писал(а):
25 фев 2018, 04:16
Если банку заполнить почти доверху, а вместо фольги накрыть банку крышкой, то по окончании процесса можно банку закатать и получится очень оригинальная заготовка на зиму. Иногда срочно бывает нужно подать что-нибудь к столу нежданным гостям. А тут работы-то - открыть и в микроволновке подогреть.

Мы подобным образом тушенку на даче делали, закатанная банка еще минут 10-15 продолжала кипеть внутри. Только овощи не клали, и в конце, минут за 20, нужно долить воды, а то выкипает почти до половины, несмотря на то, что банка прикрыта крышкой.
Замечательная идея. Курица с картошкой на особый случай. Просто идеально. Именно таким способом попытаюсь закатать баночек так 3 хотя бы. Только вот у меня почему-то часто банки с овощами взрываются (вспениваются и крышка вылетает). Что делать, чтобы такого не было?
Пожалуй, я тоже возьму такой рецепт в копилку. Хорошая идея! А чтоб не взрывались банки блюдо, овощи и что там у вас ещё, надо хорошо пропипятить. Можно добавить еще уксус и соли не жалеть. Они убивают микробы и не дадут банке взрываться.


Антонина81
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 15:30
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза

Как приготовить курицу в банке в духовке?

#8

Сообщение Антонина81 » 06 мар 2018, 01:06

Это какое-то извращение, честное слово! Мало того что это надо как-то все уложить в банку, так еще и потом как-то высовывать. Как нормально и красиво можно достать из банки блюдо и подать? По-моему, ответ - никак. Я такое готовить не стану.

Аватара пользователя

Maria
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 18 янв 2018, 16:56
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза

Как приготовить курицу в банке в духовке?

#9

Сообщение Maria » 25 мар 2018, 16:19

Я не знаю кто готовит курицу в банке просто как блюдо на ужин, у нас в семье это заготовки на зиму. Ну, как на зиму? И на лето, и на любой другой сезон. И не только курицу, а и свинину и говядину можно делать в банке. Такая себе тушенка. Просто кусочками, жареная с овощами. Всегда выручает, когда гости или не охота готовить.
Как приготовить курицу в банке в духовке? - kurica-v-banke-na-zimu_1505292731_2_max.jpg

Аватара пользователя

Автор Темы
Яська
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 28 янв 2018, 21:24
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 3 раза

Как приготовить курицу в банке в духовке?

#10

Сообщение Яська » 29 мар 2018, 13:06

Maria писал(а):
25 мар 2018, 16:19
Я не знаю кто готовит курицу в банке просто как блюдо на ужин, у нас в семье это заготовки на зиму. Ну, как на зиму? И на лето, и на любой другой сезон. И не только курицу, а и свинину и говядину можно делать в банке. Такая себе тушенка. Просто кусочками, жареная с овощами. Всегда выручает, когда гости или не охота готовить.
blacorr писал(а):
25 фев 2018, 04:16
Если банку заполнить почти доверху, а вместо фольги накрыть банку крышкой, то по окончании процесса можно банку закатать и получится очень оригинальная заготовка на зиму. Иногда срочно бывает нужно подать что-нибудь к столу нежданным гостям. А тут работы-то - открыть и в микроволновке подогреть.

Мы подобным образом тушенку на даче делали, закатанная банка еще минут 10-15 продолжала кипеть внутри. Только овощи не клали, и в конце, минут за 20, нужно долить воды, а то выкипает почти до половины, несмотря на то, что банка прикрыта крышкой.
Спасибо всем огромное за ответы, я закатала пока что 2 банки литровые курицы. Надеюсь, продержатся долго. Хочу, чтоб были на случай отсутствия мяса в холодильнике и присутствия гостей! :D :D Только делала без картошки и овощей, а курицу с луком, как на фото выше..

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей