Какой самый вкусный рецепт из баранины: ваши рецепты?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 42
- Зарегистрирован: 25 фев 2018, 15:21
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 2 раза
Какой самый вкусный рецепт из баранины: ваши рецепты?
В основном готовлю свинину или говядину, решила попробовать баранину. Но, во-первых, смущает запах, ведь говорят, что баранина неприятно пахнет, а во-вторых, что ж приготовить, в случае если опыта в готовке баранины нет совсем?
_Ads_
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 18
- Зарегистрирован: 15 фев 2018, 15:31
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Какой самый вкусный рецепт из баранины: ваши рецепты?
Первое что пришло в голову, конечно же плов по узбекски. Блюдо довольно простое, а значит проблем возникнуть не должно. А что бы баранина не пахла и была не жесткой, берите молодое мясо, вымачивайте его в молоке и тушите не долго.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 21 окт 2017, 16:18
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Какой самый вкусный рецепт из баранины: ваши рецепты?
К молоку еще надо добавить чеснок, а перед этим у мяса зачистить сало, именно оно так воняет, мариновать 1-2 суток!!! А из баранины я бы приготовила Чахохбили.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 16
- Зарегистрирован: 18 фев 2018, 20:37
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Какой самый вкусный рецепт из баранины: ваши рецепты?
А я люблю бешбармак из баранины. Приловчилась в мультиварке готовить. Берем баранину, одну целую очищенную луковицу, лавровый лист, перец, соль помещаем в чашу мультиварки, заливаем кипятком и на режим тушение, у меня это 2 ч. Потом, лук выкидываем, мясо выкладываем на тарелку, сверху посыпаем свежим луком. Мультю включаем на режим варка на пару, в бульон кидаем бешбармачную лапшу на 10 мин. Готовую лапшу выкладываем на мясо.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 54
- Зарегистрирован: 16 окт 2017, 16:20
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Какой самый вкусный рецепт из баранины: ваши рецепты?
А скажите, что такое бешбармачная лапша? Как ее делать или можно где то купить? Я слышала об этом блюде, но никогда не делала, если найду эту лапшу обязательно сделаю.
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 27 фев 2018, 12:02
- Поблагодарили: 1 раз
Какой самый вкусный рецепт из баранины: ваши рецепты?
Ее можно купить в магазине, выглядит вот так Или приготовить дома из муки, соли, воды и яйца. Замесить тесто, раскатать тонким пластом (в 3-4 мм.) и порезать.
Когда не знаешь что делать — делай шаг вперёд!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 41
- Зарегистрирован: 04 мар 2018, 13:42
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Какой самый вкусный рецепт из баранины: ваши рецепты?
Девочки, я хочу все таки поговорить о том, как избавится от специфического запаха баранины. Расскажите, как вы подготавливаете мясо - замачиваете, маринуете или еще что делаете?
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 10 мар 2018, 16:39
- Благодарил (а): 2 раза
Какой самый вкусный рецепт из баранины: ваши рецепты?
Я делаю так, режу мясо, заливаю водой, что бы покрыло все мясо, добавляю разные травы (какие есть), ставлю на огонь, когда появилась пена, воду сливаю, наливаю чистой, ставлю на медленный огонь, добавляю лавровый лист, специи, сухой укроп и лук и варю до готовности. Запаха нет.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Умный чайник Redmond SkyKettle RK-M215S: вкусный чай в один клик
Newsdigger » 05 авг 2021, 05:18 » в форуме Чайники и термопоты - 10 Ответы
- 2758 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
05 авг 2021, 05:45
-
-
-
Картофель: как правильно выбрать, чтобы был вкусный и хранился долго
Newsdigger » 16 авг 2021, 06:10 » в форуме Заготовки на зиму - 11 Ответы
- 2164 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
07 сен 2021, 11:29
-
-
-
Роллы из мороженого: вкусный десерт с мороженицей Kitfort KT-1821
Newsdigger » 11 апр 2022, 09:12 » в форуме Прочая кухонная техника - 10 Ответы
- 1412 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
11 апр 2022, 09:39
-
-
-
Хлебопечка Redmond RBM-1908: всегда настоящий и вкусный хлеб.. и не только
Newsdigger » 25 апр 2022, 05:10 » в форуме Плиты и печи - 11 Ответы
- 9078 Просмотры
-
Последнее сообщение Радик
30 окт 2022, 17:09
-
-
-
Какие виды шоколада вы знаете: такой разный, но всегда вкусный
Newsdigger » 14 окт 2022, 10:59 » в форуме Десерты и выпечки - 14 Ответы
- 810 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
14 окт 2022, 11:06
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 60 гостей