Как приготовить карпа в духовке?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 46
- Зарегистрирован: 26 янв 2018, 15:17
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить карпа в духовке?
Всегда жарю карпа на сковороде. Вот купила двух карпиков больших и не хочется мне их резать и жарить на масле. Надоело жирное. Кто-нибудь готовил карпа в духовке? Вкусно ли получается и какие есть рецепты удачные?
_Ads_
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 31
- Зарегистрирован: 20 фев 2018, 17:36
- Поблагодарили: 1 раз
Как приготовить карпа в духовке?
Да также, как и любую другую рыбу, так и карпа запекаю. Ничего особенно в этой рыбе нет. Да, кости придется вытаскивать, но это уже без разницы жареный этот карп или запеченный, кости как были, так и останутся. Минут 40 в духовке для него будет достаточно, а то сухой будет.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 62
- Зарегистрирован: 19 янв 2018, 15:53
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить карпа в духовке?
Совсем недавно открыла для себя рецепт и была в восторге! Для начала мою и чищу карпа. Потом готовлю маринад: мёд, жареный лук, зелень и бальзамический уксус. Этой смесью натираю рыбу снаружи и изнутри и оставляю на минут 10. Далее запекаю 30 минут в разогретой духовке на 200 градусов.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 18 янв 2018, 16:56
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 2 раза
Как приготовить карпа в духовке?
Очень интересный рецепт. На счет вкуса не знаю, но это будет симпатично выглядеть, если на рыбе будет жареный лук? Было бы интересно на фото такого блюда посмотреть.90Alise90 писал(а): ↑28 фев 2018, 17:17Совсем недавно открыла для себя рецепт и была в восторге! Для начала мою и чищу карпа. Потом готовлю маринад: мёд, жареный лук, зелень и бальзамический уксус. Этой смесью натираю рыбу снаружи и изнутри и оставляю на минут 10. Далее запекаю 30 минут в разогретой духовке на 200 градусов.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 50
- Зарегистрирован: 17 янв 2018, 15:30
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить карпа в духовке?
Ну не знаю, сколько пробовала, для меня карп - это все равно жареная рыба. Хоть как ни крути, как не готовь ее в духовке, жареная она будет все равно вкуснее. Чего стоит только корочка!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4247
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Как приготовить карпа в духовке?
Корочку и в печке можно сотворить. Содовый разрыхлитель для кожицы или соус на майонезе домашнем. Много способов есть, чтобы добиться хрустящей корочки. Но жарить получается быстрее, да и в масле рыбка больше плещется, в печке посуше будет.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 46
- Зарегистрирован: 26 янв 2018, 15:17
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить карпа в духовке?
Спасибо всем огромное за советы. Вот и мой отчет. Я почистила, помыла карпа. Потом посолила, поперчила и с лимонном соке замочила. Потом сделала разрезы и в эти разрезы дольки лимона положила. Запекала с картошкой, морковкой и грибами. Очень вкусно получилось. Не жирно, но и не сухо. Все спасибо! Это самый лучший кулинарный форум.
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 28 янв 2018, 21:24
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Как приготовить карпа в духовке?
Тоже если запекаю карпа, то запекаю обязательно с овощами, он тогда сочнее и вкус насыщеннее. А чтобы карп не был сухой, просто запекайте в фольге его.Алейник Катерина писал(а): ↑10 мар 2018, 00:49Спасибо всем огромное за советы. Вот и мой отчет. Я почистила, помыла карпа. Потом посолила, поперчила и с лимонном соке замочила. Потом сделала разрезы и в эти разрезы дольки лимона положила. Запекала с картошкой, морковкой и грибами. Очень вкусно получилось. Не жирно, но и не сухо. Все спасибо! Это самый лучший кулинарный форум.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Изобрели колесо? У тиктокеров новый "лайфхак" для запекания в духовке
Newsdigger » 05 ноя 2023, 04:19 » в форуме Плиты и печи - 16 Ответы
- 1366 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
05 ноя 2023, 04:28
-
-
-
Сердечный обед – или как приготовить свиное сердце нежным и вкусным
Newsdigger » 30 сен 2022, 08:03 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 1189 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
30 сен 2022, 09:45
-
-
-
Буженина: что это, и как приготовить самому
Newsdigger » 23 май 2021, 06:52 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 10 Ответы
- 1250 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
23 май 2021, 07:43
-
-
-
Золотое молоко: что это и как его приготовить
Newsdigger » 11 май 2022, 02:13 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 515 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
11 май 2022, 02:18
-
-
-
Брокколи: насколько полезна, и что вкусного можно приготовить из неё?
Newsdigger » 19 июн 2023, 04:27 » в форуме Живая и постная кухня - 14 Ответы
- 1833 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
19 июн 2023, 04:40
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 170 гостей