Как готовить яйцо пашот?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 41
- Зарегистрирован: 04 мар 2018, 13:42
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 1 раз
Как готовить яйцо пашот?
Девочки, видела пару раз фото с яйцами пашот, выглядит очень красиво и аппетитно. Правда, я не пробовала ни когда готовить что то подобное сама, научите пожалуйста?
_Ads_
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 27 фев 2018, 12:02
- Поблагодарили: 1 раз
Как готовить яйцо пашот?
Есть несколько способов приготовления яиц пашот: классическое приготовление в кастрюле с водой, в пищевой пленке, в микроволновке или в мультиварке. А есть еще один самый простой, готовка в пашотнице.
Когда не знаешь что делать — делай шаг вперёд!
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 46
- Зарегистрирован: 06 фев 2018, 11:19
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Как готовить яйцо пашот?
Чего только не выдумывают, это я о приборе, который готовит яйца пашот Можно сделать намного проще, воду налить в кастрюлю с толстым дном, когда вода только начнет закипать, кидаем яйцо без скорлупы и варим 4 мин.
— Что вы исповедуете? — Шоколад!
-
- Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
- Сообщения: 16
- Зарегистрирован: 18 фев 2018, 20:37
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 1 раз
Как готовить яйцо пашот?
Главное что бы яйца были самыми свежими, а вода не кипела слишком сильно, а совсем чуть чуть, в противном случае яйцо лопнет. Теперь яйцо разбейте в тарелку, так что бы желток остался целым и одним резким движением опустите яйцо в воду, варить от 3 до 5 мин.
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 54
- Зарегистрирован: 27 окт 2017, 10:49
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 4 раза
Как готовить яйцо пашот?
Как варить в кастрюле уже понятно, а кто знает как готовят в микроволновке? На сколько знаю яйца и микроволновка вообще вещи не совместимые...
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 25 сен 2017, 12:51
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Как готовить яйцо пашот?
Это если яйца в скорлупе, тогда нельзя, так как они лопнут при готовке, а яйца пашот без скорлупы, в этом случае можно. В миску налейте воды, опустите туда яйцо и готовьте 1 мин., вода должна полностью покрывать яйцо.
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 91
- Зарегистрирован: 13 сен 2017, 20:19
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Как готовить яйцо пашот?
Как раз в микре более удобно. Так как в кипящую воду, надо опустить так, что бы не разорвать желток, да и следить надо, что бы ко дну не прилипло. А в микре, этого всего можно избежать.
Как готовить яйцо пашот?
Я ставлю на огонь кастрюлю с водой, когда закипит уменьшаю огонь до минимума и вливаю в воду уксус, перемешиваю. Теперь разбиваю яйцо в пиалу, близко подношу к воде и одним резким движением выливаю яйцо в воду, варю 3-4 мин., вынимаю шумовкой.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Роботы Chef Robotics научились готовить уже более тысячи блюд
Newsdigger » 17 май 2021, 10:50 » в форуме Прочая кухонная техника - 10 Ответы
- 1726 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
17 май 2021, 11:07
-
-
-
Почему не получается вкусно готовить: возможно, вот эти привычки?
Newsdigger » 16 сен 2021, 05:38 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 2659 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
16 сен 2021, 06:15
-
-
-
Почему кофе горчит: как правильно готовить кофе
Newsdigger » 11 дек 2021, 12:52 » в форуме Безалкогольные напитки - 10 Ответы
- 1295 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
11 дек 2021, 13:00
-
-
-
На чём готовить плов: костёр, газовая плита, электрическая панель
Newsdigger » 07 фев 2022, 05:51 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 10 Ответы
- 1645 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
07 фев 2022, 06:34
-
-
-
Блендер с подогревом Xiaomi Qcooker: что в таком можно готовить?
Newsdigger » 20 дек 2022, 07:22 » в форуме Миксеры, блендеры и кухонные комбайны - 14 Ответы
- 2679 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
20 дек 2022, 07:33
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 171 гость