Cколько варить кальмары очищенные размороженные для салата?

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя

Автор Темы
ЗеФирка
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 23 янв 2018, 13:36
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 6 раз

Cколько варить кальмары очищенные размороженные для салата?

#1

Сообщение ЗеФирка » 11 мар 2018, 17:10

Всем привет, девочки подскажите, сколько варить кальмары, если они уже разморожены и почищены? Решила салат приготовить с кальмарами ;) И еще, что то добавлять в воду для вкуса или просто в подсоленной отварить?
«Жизнь слишком коротка, чтобы плохо кушать»

_Ads_
Аватара пользователя

Anasteisha
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 22 янв 2018, 12:02
Благодарил (а): 3 раза

Cколько варить кальмары очищенные размороженные для салата?

#2

Сообщение Anasteisha » 12 мар 2018, 14:04

Если кальмары уже подготовлены, то 2-3 мин. будет достаточно для готовки, после того как сварили кальмаров, воду слить. И на счет специи, наоборот, лучше их не добавлять, допускается только немного соли.

Аватара пользователя

Катаринчук Ольга
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 21 окт 2017, 16:18
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 3 раза

Cколько варить кальмары очищенные размороженные для салата?

#3

Сообщение Катаринчук Ольга » 18 мар 2018, 15:14

Время варки 2 мин. Кальмары стоит варить в воде, которая только чуток покрывает их, а для пикантного вкуса советую посолить и добавить цедру апельсина или лимона.

Аватара пользователя

Бурундук
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 19 янв 2018, 17:54
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Cколько варить кальмары очищенные размороженные для салата?

#4

Сообщение Бурундук » 20 мар 2018, 11:53

А кто то готовит кальмаров целиком? Я в основном покупаю уже готовые, очищенные тушки, а недавно в магазине увидела неразделанных кальмаров, но побоялась купить. Что вы с такими делаете, как очищаете их?

Аватара пользователя

Клюшка
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Ну теперь знаток я дел кухонных…
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 14 окт 2017, 17:47
Поблагодарили: 3 раза

Cколько варить кальмары очищенные размороженные для салата?

#5

Сообщение Клюшка » 27 мар 2018, 14:59

Бурундук писал(а):
20 мар 2018, 11:53
А кто то готовит кальмаров целиком? Я в основном покупаю уже готовые, очищенные тушки, а недавно в магазине увидела неразделанных кальмаров, но побоялась купить. Что вы с такими делаете, как очищаете их?
А где вы таких нашли? Кстати, зря не купили, такие кальмары намного лучше, чем замороженные очищенные тушки. А разделать их не сложно, удаляете щупальца, потом удаляете пленку и внутренние перепонки и ваши кальмары готовы.
А коль говорим о кальмарах, посоветуйте хороший рецепт салата с ними.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google Adsense [Bot] и 0 гостей