Если будущая мама и до беременности была приверженцем здорового питания, то радикально изменять свой рацион ей не придется. Одним из самых распространенных и в корне неверных утверждений является усиленный, двойной рацион. Это правило наших бабушек подразумевает не количество потребляемых продуктов, а их качество! Будущей маме здорового малыша нужно знать, какие продукты полезны, какие стоит ограничить, а какие и вовсе исключить из рациона. Переедание женщины, носящей ребенка, грозит неприятными последствиями. Переизбыток кондитерских и мучных изделий впоследствии может отразиться на увеличении массы плода и, следовательно, затрудненных родов. Голодать также не следует, возможны редкие разгрузочные дни, но и они возможны не чаще чем раз в десять дней, под строгим контролем вашего врача. Женщины, которые следили за фигурой, активно занимались фитнесом, соблюдали строгую диету и принимали различные активные добавки, обязаны обратиться к диетологу для составления правильного меню. Не следует увлекаться вегетарианством, ведь основным составляющим строительного материала для будущего ребенка является белок.
Здоровое питание беременных женщин не означает категорический отказ от своих любимых блюд. Время от времени можно позволить себе любые продукты (исключение составляют алкогольные напитки), если это не происходит систематически, то не принесет вреда будущему ребенку. Вспомните хотя бы известную народную поговорку: «Если нельзя, но очень хочется, то можно».
Предупреждая токсикоз
Несмотря на то, что вы старательно придерживаете здоровое питание беременной женщины, вас может беспокоить токсикоз. Вот несколько советов для облегчения токсикоза:
- По утрам, не вставая с постели, съешьте яблоко, печенье или сухарик и выпейте пару глотков воды;
- Не ешьте слишком горячие и слишком холодные блюда, придерживайтесь приятной теплой середины;
- Старайтесь избегать неприятных запахов. Справляться с приступами тошноты поможет долька лимона;
- Самый простой способ – это обильное питье. При этом токсины разбавляются, и концентрация их в крови уменьшается, соответственно, и симптомы токсикоза становятся меньше. Выходя из квартиры, всегда берите с собой небольшую бутылку негазированной воды.
Примерное меню для каждого периода беременности
Чтобы правильно организовать здоровое питание при беременности, меню можно составить на каждый триместр, учитывая соотношение углеводов, жиров и белков, а также калорийность продуктов, необходимых в ежедневном рационе. В него обязательно нужно включить кисломолочные продукты, мясо, рыбу, морепродукты, крупы (они включают в себя самый полный комплекс микроэлементов), сухофрукты (особенно финики), растительное (в идеале оливковое) масло, разнообразные сырые овощи и фрукты. В первом триместре « здоровое питание для беременных» меню состоит из плотного завтрака, обеда, ужина и нескольких перекусов в виде фруктов и овощей. Так как именно в этот период происходит формирование всех органов будущего ребенка важно полноценное регулярное питание и дополнительный прием витаминов. На завтрак можно приготовить:
- молочную кашу с маслом или вареное яйцо;
- хлеб с сыром или мюсли с молоком;
- йогурт или свежеприготовленный грушевый, или яблочный сок.
- рыбным бутербродом;
- булочкой с молоком.
- фруктового салата;
- вермишелевого супа, сваренного на курином бульоне (при желании заменить на грибной);
- отварного мяса с овощным рагу или курицей с рисом;
- компотом или травяным чаем.
- Сырники;
- творог со сметаной;
- творожная запеканка или бутерброд с сыром;
- Чай с сахаром.
- свекольный или морковный салат;
- жареную или отварную рыбу с картофельным пюре;
- кефир.
Здоровое питание при беременности второго триместра предусматривает ежедневное употребление творога, сметаны, сыра.
На завтрак, например, можно включить:
- Овсяную кашу с яблоком;
- бутерброд с маслом и сыром;
- сладкий чай или чай с ромашкой.
- черносливом;
- сосиской с зеленым горошком.
- салат из морской или квашеной капусты;
- овощной суп на мясном бульоне или суп из чечевицы;
- отварное мясо с овощами или говяжья печень с гречкой;
- томатный сок или клюквенный морс.
- цельнозерновой хлеб с сельдью;
- творожная запеканка.
- свекольный салат с черносливом или винегрет;
- отварная рыба с картофельным пюре или омлет с грибами;
- Йогурт, немного сладостей (зефир, карамель, мармелад, вафли) или чай с выпечкой.
Здоровое питание во время беременности третьего триместра, как и первые два, подразумевает дробное питание 5-6 раз в день, порции должны быть меньше стандартных. Правильно выбранный рацион делает ваш организм более устойчивым к инфекциям. При склонностях к запорам специалисты рекомендуют распаренные сухофрукты, инжир, салат из сырой моркови и свеклы. Если будущая мама страдает от отеков, следует уменьшить количество выпиваемой жидкости до 1,2 литра в день. Если мучает изжога, помогут яйца всмятку, творог, сухарики.
Рекомендуемые варианты завтрака третьего триместра беременности:
- Простокваша;
- Блинчики;
- Медовый тост (если нет аллергии на мед).
Обед:
- Салат из морепродуктов;
- Рыбная солянка;
- Отвар шиповника.
Ужин:
- Рыба с рисом;
- Ряженка или кефир.
Продукты, которые следует исключить из рациона
Все блюда должны быть приготовлены только из натуральных продуктов, легко усваиваться и съедаться с удовольствием. Старайтесь ограничить блюда, включающие уксус. Соусы и майонез готовьте из домашних продуктов. Вместо колбасы ешьте мясную нарезку. Часто у беременных женщин при сдаче анализа обнаруживается недостаток гемоглобина в крови. Пополнить его запасы и предотвратить анемию можно потребляя баранину. Избегайте жирных блюд и копченостей, шоколад и кофе.
Под запретом находятся:
- мясо утки или гуся;
- чипсы;
- торы и пирожные;
- шашлык, люля-кебаб.
Будущие мамы! Обращайтесь со своим плодом любви бережно, не делайте резких движений, слушайте приятную музыку, разговаривайте с малышом (интеллектуальная пища тоже крайне важна), соблюдайте все рекомендации своего врача-акушера. Меняйте свои привычки в питании и образ жизни в правильную сторону. Чаще бывайте на свежем воздухе, дышите глубже, кислородное насыщенное питание особенно необходимо при головных болях. Ваш ребенок самый замечательный на всем белом свете! Впереди вас ждет немало приятных хлопот, а пока эти прекрасные девять месяцев вы составляете в прямом смысле единое целое! Слушайте его маленькое сердечко и пусть эти стуки вызывают улыбки и слезы радости! Соблюдая простые правила здорового питания, вы гарантируете максимально комфортное протекание беременности, рождение здорового малыша и сохраните свою фигуру красивой и стройной.
Поделитесь своим опытом здорового питания в период беременности?