Гибрид или, проще, помесь томата с картофелем появился неслучайно, прививки делали обоим растениям уже довольно давно. Так чем же примечательно это растение? Нет, это не картошка с красной кожурой, это такой двухуровневый гибрид. Над землёй фермеров радуют зреющие и набирающие красноту помидоры, а в подземной части всё как у нормального картофеля – зреют клубни. Это невероятно, но факт, и он позволит неслабо экономить пространство, мы знаем, сколько места занимает картофельные поля, как и томатные. Причём продуктивность этого гибридного растения тоже завидная: один 2 TomTato куст выдаёт на-гора два килограмма картофеля и до пятисот небольших томатин.
Конечно, чуда здесь никакого не произошло, ведь, несмотря на такую большую разницу – «что такое картошка, что такое помидор», обе культуры принадлежат одному семейству – пасленовых или Solanaceae.
На самом деле, создателями этого необычного растения считаются разные люди и в разное время. К примеру, родившийся в середине позапрошлого века селекционер из США Лютер Бёрбанк ещё тогда смог получить гибрид картофеля, дающий плоды с более высокими вкусовыми качествами, чем у обычного томата, впрочем, полноценно скрестить картофель с томатом ему так и не удалось.
Потом был советский аграрий Брусенцов в 36 году прошлого века. Тогда учёный писал в научном издании, как у него получилось привить томат на обычный картофель. Этим экспериментами восхищался академик Лысенко. Но всех их объединяет одно, говорили они много и убедительно, однако готового массового коммерческого продукта так никто от них и не увидел. Чего не скажешь о нидерландском специалисте Beekenkamp, а также британской фирме Thompson&Morgan им удалось пять лет назад представить первый коммерческий продукт – химеру с названием TomTato. И растение постепенно захватывает всё больше рынков, и сегодня томатокартофель можно встретить по всей Европе.
TomTato именно в Австрию завезли совсем недавно, не прошло и полмесяца, однако популярность пришла как огромная лавина, и теперь нет семьи в стране, которая бы не пробовала этот продукт на вкус, или не думала выращивать такое чудо самим. Кстати, растение живёт недолго, всего одну вегетацию, так что, пок4а прода1тся во взрослом виде. Возможно, это пока фирменные ограничения, чтобы не было проблем с авторскими правами.