Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

Национальные кухни
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2456
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

#1

Сообщение Newsdigger » 14 май 2018, 07:07

Индонезийская компания Evoware обратилась к властям страны с инициативой, которая способна решить множество проблем и закрыть столько же экономических вопросов республики. Дело в том, что Индонезия является второй сраной мира, по величине загрязнения мирового океана упаковочным пластиком. В стране практически нет никаких предприятий утилизации, более 90 процентов всего пластика просто сбрасывается в море.
Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии - 10.jpg
Однако в этой же стране находятся и одни из самых крупнейших в мире фермы по выращиванию морских водорослей. Однако спрос на водоросли не так уж и велик, и не позволяет фермерам, а также стране в целом, выкарабкаться из сложного экономического положения.

Компания Evoware не призывает решать сразу все глобальные проблемы, и даже не предлагает отказаться совсем от пластика. Специалистами компании было разработано два вида особого материала, в основе которых лежат морские водоросли. Материал дешёвый, примитивный, как раз такой ж, как и упаковка для продукции фаст-фуда. Этот материал не подойдёт для изготовления пластиковой мебели, из него даже не сделать корпус для монитора или компьютера, но он с лёгкостью может заменить самый распространённый в мире вид пластика – упаковочный.
Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии - 8.jpg
Конечно, биоразлагаемые пластики – это не открытие века, и многие компании и страны уже имеют в своих портфелях подобные разработки. Только проблема всех этих разработок в том, что они не смогут чисто физически заменить пластик, количества материала не хватит. А вот с водорослями совсем по-другому: их много, этого количества хватит на действительно большие партии упаковочного материала.

Один из видов материала, разработанный Evoware, предназначен для товаров непродовольственных, главное его достоинство – биоразлагаемость. Производителю уже н придётся ломать голову над тем, что станет с его упаковочным материалом в будущем, после того, как продукт куплен. Второй вид – съедобный. Бутерброд, запакованный в такую обёртку, не обязательно даже разворачивать. Если это пакетик чая, то упаковка растворится вместе с чаем, пакет лапши также растает в кастрюле с кипятком. Помимо очевидного преимущества, есть ещё одно – это полезные вещества морского продукта, водоросли содержат множество витаминов, особых минералов, которых нет в других продуктах.
Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии - 9.JPG
Индонезия довольно густонаселённая страна, там проживает в два раза больше людей, чем в России, и каждому нужна еда, а к ней упаковка. Это огромные заказы для ферм водорослей, которые быстро станут очень успешными. Отходы сократятся, затем можно подумать об экспорте, ведь азиатский рынок, это целая вселенная, которая переварит любые объёмы продукции.
Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии - 7.jpg

_Ads_
Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3334
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

#2

Сообщение Angreen » 14 май 2018, 07:31

Главная проблема всех этих съедобных упаковок в том, что их тоже нужно упаковывать. Кто будет есть то, что лапалось грузчиками, лежало в кузове, контейнере при перевозке, потом хваталось руками многих людей, в том числе продавцов.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3306
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

#3

Сообщение Discerer » 14 май 2018, 07:31

Это точно, если чайный пакетик, то однозначно он не должен растворяться в кипятке, иначе зачем он вообще нужен? Не проще ли тогда ложечкой сыпать сам чай в чашку? :) Вот с одноразовой лапшой очень даже полезно такую упаковку, но только не съедобную, а просто разлагаемую, растворимую

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3784
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

#4

Сообщение Kenvelo » 14 май 2018, 07:31

То из кукурузы придумают делать, то из сои и прочих крахмалов. и ведь действительно, смысл какой в этом, все поля будут засеяны упаковкой, а что тогда есть будем? :) С водорослями проще, их очень мало покупают и едят, можно и на упаковку пускать

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4139
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 14 раз

Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

#5

Сообщение Dollface » 14 май 2018, 07:32

Вот только производители этой упаковки, не этой, а пластиковой, спасибо за изобретение не скажут ;) Хлеб у них отбирают. А ведь действительно смогут обеспечит нужными объёмами. Почему только давно этого не сделали?

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3766
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

#6

Сообщение Princeska » 14 май 2018, 07:32

Перестраиваться всегда сложно, даже в рамках одной небольшой фирмы. А уж про большие корпорации, целые государства, отрасли. Если власти помогут этой компании, то, может быть, через несколько лет такой поластик и распространится

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3389
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

#7

Сообщение MurMur » 14 май 2018, 07:32

Так много людей оказывается в Индонезии, у неё же там территория не очень большая, в девять раз меньше РФ, а населения в два раза больше. Хотя, если взять Китай с его полутора миллиардами. У нас 143 значится, но есть сомнения

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4079
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

#8

Сообщение Citycane » 14 май 2018, 07:32

Какие сомнения? Если взять Москву, официально одна цифра, а если всех посчитать, и приезжих, то будет в три раза больше. Также в масштабах страны. Сколько китайцев на нашей территории, никто не скажет, да и никто толком не знает, и прочих южных народов. Вот они и дают 143 миллиона Я:)

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3308
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

#9

Сообщение Pretty » 14 май 2018, 07:33

Пластик из водорослей, про такое уже гд-то слышал. Точно, лет десять назад компания Cereplast из США грозилась вывести на рынок пластик из морских водорослей. Причём они уже выпускали пластик из кукурузного крахмала и прочих растений.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3306
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Съедобные водоросли вытеснят упаковочный пластик в Индонезии

#10

Сообщение Discerer » 14 май 2018, 07:33

И где они, почему их продукции нет в мире, или мы просто не видим её, или не доходит до нас? Сама идея очень хорошая, давно надо было на государственных уровнях запретить упаковку еды из пластика.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя