Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

Национальные кухни
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2466
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

#1

Сообщение Newsdigger » 14 июл 2018, 07:52

Казалось бы, родина картофеля – Америка, и там её должны выращивать больше всех. В крайнем случае, есть такие страны, как Россия, это наш второй хлеб, Беларусь – вообще картофельная житница, ну уж Голландия с Германией и Польшей вообще должны быть вне конкуренции. Ведь именно там закупаются нами все картофельные семена, да и вообще, картофель, это главное блюдо у них. А вот и нет! Азия теперь рулит в этом плане: Китай, Индия, и даже Северная Корея.
Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля - 9.JPG
Группа CGIAR подготовила карту урожаев картофеля по всему миру, в которой наглядно показано, что:
  • Южноамериканские Анды, некогда являющиеся родиной картошки, не очень его сами жалуют, его популярность там крайне мала. К примеру, Перу лишь 17-я в топе производителей;
  • Ирландия под картошку тоже немного площадей выделяет, и страны нет даже в топе 25;
  • Огромная Россия с её бескрайними полями под картофель, который в своё время убирали всей страной, от школьников до сотрудников НИИ, уступила лидерство Китаю, а также Индии. Но это только урожай, что смогли сохранить, это совсем другой вопрос;
  • Китай. Вот это настоящий мировой картофельный лидер. Он производит картофеля больше, чем РФ с Индией вместе взятые!
  • Соединённые штаты выделяют под посев картошки землю только в некоторых штатах, тем не менее, это пятая страна по объёмам производства картофеля;
  • Шесть лет назад в год производилось картофеля 370 миллионов тонн, что эквивалентно 50 килограммам на каждого, даже новорождённого человека.
Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля - 10.jpg
Однако Перу совсем не в стороне от картофельных дел. Недавно там прошёл картофельный Всемирный конгресс, где обсуждались вопросы, связанные с производством, с тенденциями и прочими нужностями по картошке. Глава CIP (это такой международный картофельный центр) констатировала резкое увеличение в последние годы даже не производства, а скорости увеличения. Картофель стан настоящей глобальной культурой, её выращивают в более 160 странах мира, и в ближайшее время общий объём достигнет четырёхсот миллионов тонн в год.
Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля - 8.jpg
Двадцать последних лет объёмы производства картофеля растут в основном в странах Азии, и на сегодняшний день, это более половины всей картошки в мире. На конгрессе было также отмечено, что прогресс достигнут в большей мере за счёт Китая с Индией. Эти страны за последние несколько лет удвоили производство. Другие развивающиеся страны отстают в основном из-за низкой технологичности, они часто просто теряют урожай, да и собирают всего максимум по 20 тонн с одного гектара, когда в Европе этот показатель давно перешагнул за 45 тонн.
Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля - 7.jpg

_Ads_
Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

#2

Сообщение Princeska » 14 июл 2018, 07:57

Картошка, это вкусно. Столько блюд с ней можно натворить, наверное, больше тысячи. Вот странно, азиаты, они же рис едят, чего это они стали так много картофеля выращивать, перестало хватать зерновых? Вроде и урожаи риса тоже растут

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3325
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

#3

Сообщение Pretty » 14 июл 2018, 07:57

Так они сами всё не едят, они продают его по всему миру :) Кстати, Россия больше всего закупает картофеля именно в Китае. Если ещё в 2016 году половина импорта была из Египта (пустынный Египет!!!! :crazy: ), то сейчас в основном это Китай

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

#4

Сообщение Cookie_Monster » 14 июл 2018, 07:57

Действительно, каким боком Египет вообще затесался в самые крупные экспортёры картофеля в Россию? :) Это типа мы им пшеницу кормовую, а они нам картошку соответствующего качества? Откуда там вообще картофель в таких объёмах растёт?

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

#5

Сообщение Angreen » 14 июл 2018, 07:58

Хех, из Египта даже в Беларусь картошку везут на продажу ;) Так что, бульбаши отдыхают. Правда, в основном в период внесезонья, когда в Египте созревают первые урожаи молодого картофана. Да что там картофель, в Мурманск укроп египетский и израильский возят

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

#6

Сообщение Citycane » 14 июл 2018, 07:58

Эх, картофель очень даже полезно и вкусно. Но вот как назло, нормальные цены у него не так долго держатся, а хранить не особо есть где. Вот так бы взять пару тонн, и на год хватило бы на небольшую семью. Но некуда свалить, чтобы не погнило

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

#7

Сообщение Discerer » 14 июл 2018, 07:58

Ничего себе вы фанаты картошки :) А кто остальные продукты есть будет? Макароны сами себя не съедят, это дисбаланс, нехорошо, портите статистику :x Но да, если готовить умеешь, картофель чертовски замечательный продукт

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

#8

Сообщение Kenvelo » 14 июл 2018, 07:59

Вот только что позавтракали жареной картошкой с яйцом. Укропчик, зелёный лучок сверху, вкусно :P Картошку можно хорошую выращивать, и хранить нормально тоже можно, просто этим надо заморачиваться, чего делать никто не хочет

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

#9

Сообщение Dollface » 14 июл 2018, 07:59

Раньше много картофеля в меню было, но потом некоторым в семье наговорили всякого про передоз крахмала, про здоровую пищу, в которую почему-то картофель не попадает или с особыми условиями. С тех пор нечасто что-то делаем.

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Карта картошки: в Азии растёт производство картофеля

#10

Сообщение MurMur » 14 июл 2018, 07:59

Это ничего, некоторые вообще не едят картошку, и не потому что это вредно или дорого, там его просто не принято есть, или вообще не сажают. Вот вы часто едите репу? А ведь когда-то это был основной продукт на землях центральной РФ.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя