Салат «Оригинальный»

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить
Аватара пользователя
Николай
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 18:09
Откуда: Россия, Сибирь.
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 8 раз
Контактная информация:

Салат «Оригинальный»

Сообщение Николай » 27 ноя 2010, 20:32

Салат «Оригинальный»

Понадобится:

1. 4 яйца
2. 400 гр. мяса (куриного или свиного)
3. 2 луковицы
4. 3 зубчика чеснока
5. Майонез, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Яйца взбить, посолить, выпечь тонкие блинчики.
2. Мясо нарезать тонкой соломкой, обжарить.
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
4. Яичные блинчики свернуть в рулетик и нарезать соломкой.
5. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, заправить майонезом и тщательно перемешать.

_Ads_
Аватара пользователя
webecom
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Живу я здесь на... кухне (ой! на форуме)
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 24 окт 2010, 09:48
Откуда: Россия
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 13 раз
Контактная информация:

Салат «Оригинальный»

Сообщение webecom » 31 июл 2011, 20:12

Мне всегда нравились "оригинальные" салаты :) Как правило, во всех салатах ингредиенты либо смешиваются сразу, либо позже, но в любом случае так или иначе они смешиваются. Компоненты тоже зачастую одни и те же, за исключением некоторых, однако если салат приготовлен с душой и от чистого сердца, то один и тот же от разных людей будет отличаться по вкусу. Это, кстати, касается не только салатов, особенно супов (борщей, щи, солянок) и т.п.

Аватара пользователя
kleo8190
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 19 ноя 2011, 09:26
Откуда: Тирасполь

Салат «Оригинальный»

Сообщение kleo8190 » 19 ноя 2011, 09:33

Это Ваш рецепт "Оригинального" салата. Каждая хозяюшка имеет свой рецептик салатика, который называет "Оригинальным". У меня такой салатик состоит из следующих ингредиентов: 400 г куриного филе, 1 банка консервированных опят, 1 банка ананасов кусочками, 2 большие луковицы, майонез добавляю по консистенции. Далее: филе отвариваем, рвем на тонкие полосочки, с опят сливаем маринад, с ананасиков сливаем сок. Лук шинкуем полукольцами и маринуем в уксусе 9-ти % в течении 0,5 часа. Затем все ингридиенты заправляем майонезом. Ммм вкуснятина, и быстро, и без мороки, и очень вкусно.

Аватара пользователя
Aleks333
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 30 ноя 2011, 11:17

Салат «Оригинальный»

Сообщение Aleks333 » 30 ноя 2011, 11:38

И у меня есть рецепт своего, надеюсь, оригинального салата. Морковь натираем на мелкой терке. На чесночной терке натираем чеснок (должна быть кашица). Также на мелкой терке трем сыр (молодой не подходит, будет ломаться). Готовим заправку (майонез), для чего взбиваем миксером яйцо с чайной ложкой сахара, затем, продолжая взбивать, тонкой струйкой льем подсолнечное масло. В получившийся густой майонез добавляем чайную ложку горчицы и столовую - уксуса (9%). Солим по вкусу и вновь взбиваем. Заправляем салат. Все составляющие - по вкусу, только не переборщите с чесноком.

Ответить

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Александр и 2 гостя