Вафли в вафельнице, классический рецепт (хрустящие)
Вафли в вафельнице, классический рецепт (хрустящие)
Нашла дома старую, еще мамину, электровафельницу. Хотелось бы приготовить вафли. Подскажите, пожалуйста, классический рецепт хрустящих вафель в вафельнице. Нужно ли смазывать вафельницу перед тем как выпекать первую вафлю?
_Ads_
-
- Главный специалист по кухонным делам
- Сообщения: 82
- Зарегистрирован: 06 фев 2012, 13:06
Вафли в вафельнице, классический рецепт (хрустящие)
Для классического рецепта вафельных трубочек понадобится 150 грамм маргарина (предварительно растопить в микроволновке), 3 яйца, 1 стакан сахара, пол-пакетика ванилина, 2 стакана муки. Из всего этого замешиваем жидкое тесто. Смазываем растительным маслом пластины вафельницы и выпекаем вафли - наливаем 2-3 столовые ложки в центр нижней пластины, закрываем, выпекаем 2-3 минуты, достаем (удобно пользоваться деревянной или силиконовой лопаткой). Сворачиваем вафли горячими, ждет пока остынут и наполняем кремом. Для крема смешиваем банку варенной сгущенки с пачкой сливочного масла (200 грамм).
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 30 окт 2018, 22:36
Вафли в вафельнице, классический рецепт (хрустящие)
Этот рецепт походит только для вафель? Вафельное печенье как на фото по этому же рецепту получится приготовить?Аленка_777 писал(а): ↑29 окт 2018, 01:51Для классического рецепта вафельных трубочек понадобится 150 грамм маргарина (предварительно растопить в микроволновке), 3 яйца, 1 стакан сахара, пол-пакетика ванилина, 2 стакана муки. Из всего этого замешиваем жидкое тесто. Смазываем растительным маслом пластины вафельницы и выпекаем вафли - наливаем 2-3 столовые ложки в центр нижней пластины, закрываем, выпекаем 2-3 минуты, достаем (удобно пользоваться деревянной или силиконовой лопаткой). Сворачиваем вафли горячими, ждет пока остынут и наполняем кремом. Для крема смешиваем банку варенной сгущенки с пачкой сливочного масла (200 грамм).
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 23
- Зарегистрирован: 13 ноя 2018, 09:00
Вафли в вафельнице, классический рецепт (хрустящие)
Да, по этому рецепту можно приготовить и вафельное печенье или как его еще называют "печенье в клеточку". Только имейте ввиду, что готовить такое печенье можно на газовой плите или на обычной электроплите. На современной стеклокерамической плите приготовить такое не получится.Bonya писал(а): ↑30 окт 2018, 23:44Этот рецепт походит только для вафель? Вафельное печенье как на фото по этому же рецепту получится приготовить?Аленка_777 писал(а): ↑29 окт 2018, 01:51Для классического рецепта вафельных трубочек понадобится 150 грамм маргарина (предварительно растопить в микроволновке), 3 яйца, 1 стакан сахара, пол-пакетика ванилина, 2 стакана муки. Из всего этого замешиваем жидкое тесто. Смазываем растительным маслом пластины вафельницы и выпекаем вафли - наливаем 2-3 столовые ложки в центр нижней пластины, закрываем, выпекаем 2-3 минуты, достаем (удобно пользоваться деревянной или силиконовой лопаткой). Сворачиваем вафли горячими, ждет пока остынут и наполняем кремом. Для крема смешиваем банку варенной сгущенки с пачкой сливочного масла (200 грамм).
Gotovoe-pechene-v-vafelnice-vafelnoe-pechene-v-vafelnice.jpg
Вафли в вафельнице, классический рецепт (хрустящие)
Старую вафельницу нужно обязательно смазывать перед выпеканием первой вафли. Современные вафельницы с антипригарным покрытием в смазывании не нуждаются.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 30 окт 2018, 22:36
Вафли в вафельнице, классический рецепт (хрустящие)
А почему? Если плита не индукционная?Тома писал(а): ↑13 ноя 2018, 09:22Да, по этому рецепту можно приготовить и вафельное печенье или как его еще называют "печенье в клеточку". Только имейте ввиду, что готовить такое печенье можно на газовой плите или на обычной электроплите. На современной стеклокерамической плите приготовить такое не получится.Bonya писал(а): ↑30 окт 2018, 23:44Этот рецепт походит только для вафель? Вафельное печенье как на фото по этому же рецепту получится приготовить?Аленка_777 писал(а): ↑29 окт 2018, 01:51Для классического рецепта вафельных трубочек понадобится 150 грамм маргарина (предварительно растопить в микроволновке), 3 яйца, 1 стакан сахара, пол-пакетика ванилина, 2 стакана муки. Из всего этого замешиваем жидкое тесто. Смазываем растительным маслом пластины вафельницы и выпекаем вафли - наливаем 2-3 столовые ложки в центр нижней пластины, закрываем, выпекаем 2-3 минуты, достаем (удобно пользоваться деревянной или силиконовой лопаткой). Сворачиваем вафли горячими, ждет пока остынут и наполняем кремом. Для крема смешиваем банку варенной сгущенки с пачкой сливочного масла (200 грамм).
Gotovoe-pechene-v-vafelnice-vafelnoe-pechene-v-vafelnice.jpg
Я, кстати, как раз на стеклокерамической плите пробовала приготовить это печенье в клеточку, но что-то не получилось - пригорало и при этом толком не выпекалось. Но я думала, что проблема в том, что я неправильно тесто сделала.
-
- Теперь я с Вами и... надолго. Прошу любить и жаловать!
- Сообщения: 21
- Зарегистрирован: 21 окт 2018, 22:10
Вафли в вафельнице, классический рецепт (хрустящие)
Не получится приготовить такое печенье только на индукционной плите. На обычной стеклокерамической его вполне можно приготовить. Невозможность приготовить печенье на индукционной плите объясняется особенностями работы индукционной плиты.Тома писал(а): ↑13 ноя 2018, 09:22Да, по этому рецепту можно приготовить и вафельное печенье или как его еще называют "печенье в клеточку". Только имейте ввиду, что готовить такое печенье можно на газовой плите или на обычной электроплите. На современной стеклокерамической плите приготовить такое не получится.
Совет креативным хозяйкам. Если ты слегка засиделась в интернете и борщ начал жариться, то к столу можно подать овощное рагу.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Вкусные хрустящие огурчики: простой рецепт для занятых людей
Newsdigger » 10 авг 2022, 07:34 » в форуме Заготовки на зиму - 14 Ответы
- 1054 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
10 авг 2022, 08:31
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя