Японский рис периода Эдо: древний рис ручной обработки
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4202
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Японский рис периода Эдо: древний рис ручной обработки
Вот зачем японцам такие страсти? Рис же постепенно улучшают, за столетия вывели вкусные, полезные сорта с кущей всяких ништяков в составе. К чему переходить на что-то древнее и дикое. Прошлое нужно оставлять в прошлом. Хотя, им виднее Это же рис.
_Ads_
-
- Шеф-повар
- Сообщения: 524
- Зарегистрирован: 25 ноя 2012, 18:31
- Откуда: Бангладеш, родина бенгальских тигров
- Благодарил (а): 57 раз
- Поблагодарили: 92 раза
Японский рис периода Эдо: древний рис ручной обработки
Зря так про рисовую муку. Вот бенгальцы без нее жить не могут. Столько всяких блинчиков, вареников, пирожков приготовить можно. Никакой крахмал не нужен. Очень нежные блинчики получаются из самых простых продуктов. Всего лишь рисовая мука, соль вода и сахар и начинка с заварным кремом или той же рисовой кашей. Мне нравится из нее готовить. Единственное чтобы приготовить лаваш, рисовую муку нужно варить. Это, конечно, жесть, но зато без глютена и полезно.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Вызывают ли продукты глубокой обработки детское ожирение?
Newsdigger » 30 апр 2022, 08:34 » в форуме Детское питание - 10 Ответы
- 2774 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
30 апр 2022, 09:50
-
-
-
Ручной миксер Kitfort KT-3086: функциональная мощь для вашей кухни
Newsdigger » 07 авг 2022, 12:20 » в форуме Миксеры, блендеры и кухонные комбайны - 13 Ответы
- 3152 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
07 авг 2022, 12:30
-
-
-
Лучший японский шеф-нож кирицуке от Yaxell
Newsdigger » 24 авг 2021, 07:34 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 10 Ответы
- 1825 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
24 авг 2021, 08:34
-
-
-
Японский шеф-нож Sunnecko из дамасской стали
Newsdigger » 09 фев 2022, 11:10 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 10 Ответы
- 1027 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
09 фев 2022, 11:48
-
-
-
Японский соевый соус: путеводитель по видам и сортам
Newsdigger » 18 дек 2023, 08:17 » в форуме Японская кухня - 16 Ответы
- 726 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
18 дек 2023, 08:37
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей