Столь же практичный, сколь и красивый, кокот имеет инновационное эмалевое покрытие Staub с превосходными характеристиками, стилем и долговечностью.
- Скульптурное основание и крышка повторяют форму тыквы в комплекте с ручкой-«стеблем», изготовленной из цельной латуни.
- Многослойное глянцевое эмалирование обеспечивает прочность и термостойкость, а также создаёт ярко окрашенную «майоликовую» отделку.
- Эмалевое покрытие устойчиво к ржавчине, сколам и растрескиванию и не требует дополнительной выдержки.
- Чёрная матовая эмаль внутренней поверхности содержит частицы кварца для обеспечения дополнительной термостойкости и текстурированной поверхности.
- Сделано во Франции.
- Идеально подходит для использования на любых варочных панелях, включая индукционные; не рекомендуется для стеклянных плит.
- Духовка и жаровня безопасны до 280 градусов по Цельсию.
- Для достижения наилучших результатов используйте низкую или среднюю температуру.
- При использовании сильного огня медленно доводите кастрюли до высокой температуры.
- Используйте только пластиковые, деревянные или нейлоновые приборы, металлическая может повредить эмаль.
- Эмаль может отколоться или треснуть при ударе о твёрдую поверхность.
- Ручки и кнопки могут сильно нагреваться. Всегда используйте прихватку или перчатки при обращении.
- Дайте остыть перед мытьём.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Стойкие пятна можно удалить, замочив кастрюлю на несколько минут в горячей мыльной воде.
- Полностью высушите кокотницу перед хранением.
- Избегайте использования стальных щёток и мочалок, агрессивных моющих средств, отбеливателей или абразивных чистящих средств.
Компания базируется в регионе Эльзас во Франции, где основатель Фрэнсис Штауб сконструировал свою первую эмалированную кастрюлю, работая на старом французском артиллерийском заводе в 1974 году. С целью создания идеальной кастрюли для приготовления традиционных для этого региона сытных супов, тушёных блюд, он объединил чугун, самый популярный материал того времени, с новейшей недорогой технологией эмалирования. Внешнее эмалевое покрытие состоит из стеклянного порошка и минеральных пигментов, которые наносятся в два или три слоя для получения ярких глянцевых цветов.