Самые успешные растительные конкуренты коровьего молока
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Самые успешные растительные конкуренты коровьего молока
Как много ореховых молочных напитков. А я бы вот попробовала молоко, созданное из грибного белка. Взять тот же шампиньон, там больше белка, чем у многих лесных грибов, а ещё там грамм жира. Просто отличное сырьё для альтернативного молока.
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3882
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Самые успешные растительные конкуренты коровьего молока
Ещё пару лет назад проходила инфа, что в Израиле собираются производить альтернативу молоку из грибов. Может уже и запустились, пока в магазинах не видно. Впрочем, до Израиля далеко, быстро не дойдёт технология.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3882
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Самые успешные растительные конкуренты коровьего молока
Там вроде совсем другие грибы имелись в виду, микроорганизмы там вырабатывают почти настоящий молочный белок, потом к этому всему добавляют растительные жиры и прочее.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Самые успешные растительные конкуренты коровьего молока
А, так это значит не из грибов, а культивирование молочного белка. Тоже давно пора уже начать делать в больших объёмах. Растения должны оставаться растениями, зачем из них лепить совершенно другое.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3485
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Самые успешные растительные конкуренты коровьего молока
А что, из гороха же производят мясо, да, смешно, тем не менее, миллионы людей это покупают и едят, говорят, что очень даже на мясо похоже. Только вот зачем тем, кто принципиально не ест мясо - подделки под мясо?
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Со вкусом молока, но без капли молока: Eclipse Foods предлагает новые продукты
Newsdigger » 13 июл 2022, 11:03 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 796 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
13 июл 2022, 11:19
-
-
-
Животные и растительные жиры: что снижает риски инсульта
Newsdigger » 18 ноя 2021, 13:01 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 700 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
18 ноя 2021, 13:19
-
-
-
Производство яиц без куриц: немецкая компания Perfeggt готовит растительные яйца
Newsdigger » 04 дек 2021, 14:45 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 1030 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
04 дек 2021, 14:50
-
-
-
Растительные гамбургеры с «индивидуальными настройками» от израильской компании
Newsdigger » 03 янв 2022, 03:43 » в форуме Кухни народов мира - 10 Ответы
- 846 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
03 янв 2022, 04:05
-
-
-
Растительные жиры в молочной продукции: для чего их туда добавляют
Newsdigger » 14 апр 2022, 04:03 » в форуме Здоровое питание - 10 Ответы
- 533 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
14 апр 2022, 04:40
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 155 гостей