Все мы знаем, что орехи чрезвычайно полезны для здоровья человека, ведь в них содержится много важных питательных веществ – белков и жиров, витаминов, минералов. Однако все ли орехи одинаково полезны? Давайте разбираться! Наиболее распространёнными орехами являются арахис и грецкий орех, что из них предпочесть?
Грецкий орех или арахис: что полезнее?
Самыми полезными считаются грецкие орехи, а самым доступным – арахис. Правда, стоит отметить, что арахис не орех и является он бобом. Как бы то ни было, арахис часто считают орехом и используют там же, где используются грецкие орехи.
В составе грецких орехов есть:
А что на счёт состава «нашего» боба? В составе арахиса тоже имеется немалое количество различных полезных компонентов, например:
Важно отметить, что мякоть арахиса может содержать и аллергены, которые вызывают тяжёлые аллергические реакции у некоторых людей. Если у вас есть аллергия на арахис, рекомендуется избегать его потребления и обратиться к врачу для конкретных рекомендаций.
Так что же полезнее – грецкий орех или арахис?
Ответить однозначно на этот вопрос нельзя, а употреблять в пищу можно и нужно оба наших «крепких» орешка. Поскольку грецкие орехи полезны для:
Иными словами, щелкайте орешки на здоровье, но не забывайте о противопоказаниях.
Грецкий орех или арахис: что полезнее?
- Жиры, точнее полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, а также линолевая и олеиновая кислоты.
- Белки, которые являются важными строительными элементами для организма.
- Углеводы, включая диетические волокна, которые способствуют здоровому пищеварению.
- Витамины и минералы, а именно витамин Е и В6, фолиевая кислота, магний, фосфор и медь.
- Антиоксиданты и полифенолы, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами.
- Фитохимикаты - эллаговая кислота, которая оказывает противовоспалительные и противораковые свойства.
- Белки, на которые приходится примерно 25 процентов его веса. Белки арахиса содержат все необходимые человеку аминокислоты.
- Жиры, поли- и мононенасыщенные, из которых арахис состоит на целых 50 процентов. Среди жирных кислот присутствует олеиновая, линолевая и арахиновая.
- Углеводы занимают оставшуюся часть боба, и содержат диетические волокна, сахар и крахмал.
- Витамины и минералы, а именно витамин Е и В3 (ниацин), фолиевая кислота, магний, фосфор, калий и цинк.
Так что же полезнее – грецкий орех или арахис?
- защиты организма от повреждений свободными радикалами;
- сердечно-сосудистой системы;
- нормального функционирования нервной системы и образования гемоглобина.
Иными словами, щелкайте орешки на здоровье, но не забывайте о противопоказаниях.
И ничего, как обычные, сказали, ни какой разницы 
