В этом нет ничего удивительного, ведь в них содержится большое количество биологически активных соединений - флавоноидов, алкалоидов, терпенов, оказывающих положительное воздействие на организм. Кроме того, некоторые травы обладают ярко выраженными противовоспалительными свойствами, другие – противомикробными, третьи – антиоксидантными и даже противораковыми.
Июль: заготавливаем полезные растения и лечебные травы
Середина лета в средней полосе России, во всех смыслах, является жаркой порой, которая отлично подходит для заготовки:
- Мяты (Mentha). Свежие и сушёные листья буквально созданы для приготовления чая, добавления в салаты, во вторые блюда и в супы.
- Шиповника (Rosa canina). Речь идёт о плодах этого растения, чрезвычайно богатых витамином С и другими биологически активными веществами. В июле плоды шиповника окончательно созревают, благодаря чему становятся пригодными для заготовки/сушки. Из них можно готовить настойки, в том числе и спиртовые, а также настаивать ароматный напиток в термосе.
- Чабреца (Thymus). Это растение обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. В середине лета можно собирать его листья и цветы, которые отлично сохраняют все свои качества в сушёном виде.
- Подорожника (Plantago). Об этом растении всем нам хорошо известно. Примечательно, что его листья действительно обладают противовоспалительными свойствами. Использовать их можно для приготовления отваров или настоек.
- Ромашки (Matricaria). Известно, что цветки ромашки имеют противовоспалительные и успокаивающие свойства. Из них можно заваривать чай, а также использования в приготовлении профессиональных и домашних косметических средств.
ТОП-3 полезных трав или растений
Кроме уже перечисленных выше полезных растений и лечебных трав, особого упоминания заслуживает тройка полезных растений, точнее их цветов, плодов и шишек.
Березовые почки, в них содержится много флавоноидов и эфирных масел, витамина С и микроэлементов. Отвар из почек обладают противовоспалительными и диуретическими свойствами, укрепляет иммунную систему и облегчает симптомы простуды. Нужно отметить, что в средней полосе России в середине лета почки берёзы собрать уже не получится, однако их можно купить в аптеке.
Липовые цветки имеют обворожительный аромат и отлично подходят для приготовления чая и настоек. В них содержатся биологически активные вещества, которые успокаивающе действуют на наш организм, а также производят на него противовоспалительное действие. Чай из липовых цветков может помочь снять стресс и тревогу, улучшить качество сна и облегчить симптомы простуды и кашля.
Шишки хвойных деревьев, в частности, сосны, ели или кедра, содержат витамин С, антиоксиданты и эфирные масла. Отвары и настои из них обладают противовоспалительными и противомикробными свойствами, помогают укреплять иммунную систему и облегчать симптомы респираторных заболеваний.
Кроме того, если у вас есть возможность запастись лавандой (Lavandula), то июль – самое время для сбора этого ароматного растения с успокаивающими и расслабляющими свойствами. Цветки лаванды отлично подходят для создания саше.
Саше из лаванды, расположенное вблизи кровати, будет успокаивать вашу нервную систему, улучшать ваш сон и облегчать мигрень. Домашняя косметика с лавандой поможет снять раздражение кожи и будет способствовать поддержанию здоровья волос.