Курицу приготовить на долго
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь знаток я дел кухонных…
- Сообщения: 57
- Зарегистрирован: 11 дек 2021, 00:04
- Благодарил (а): 17 раз
Курицу приготовить на долго
Купил курицу целую, а, так-как мой холодильник стал размораживаться из-за жары - возник вопрос об скорой переработке мяса. Опять-же - приготовленная тоже может испортиться, даже быстрее сырой. Что делать?
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4588
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 42 раза
- Поблагодарили: 31 раз
Курицу приготовить на долго
Если вы хотите сохранить курицу в течение более длительного периода без холодильника, рекомендуется использовать специальные методы консервации, такие как засолка или сушка.
Засолка: Засолка – это процесс сохранения пищи в соленой воде. Вы можете приготовить соленый раствор, погрузить готовую курицу в него и оставить на несколько дней. Этот метод поможет предотвратить размножение бактерий и продлить срок хранения курицы.
Сушка: Сушка – это метод, при котором удаляется влага из продукта, что делает его менее пригодным для размножения бактерий. Вы можете высушить курицу в духовке или на солнце (если климат позволяет) до полной удаления влаги. Сушеная курица будет иметь долгий срок годности, но убедитесь, что она полностью высохла и хранится в герметичной упаковке.
Засолка: Засолка – это процесс сохранения пищи в соленой воде. Вы можете приготовить соленый раствор, погрузить готовую курицу в него и оставить на несколько дней. Этот метод поможет предотвратить размножение бактерий и продлить срок хранения курицы.
Сушка: Сушка – это метод, при котором удаляется влага из продукта, что делает его менее пригодным для размножения бактерий. Вы можете высушить курицу в духовке или на солнце (если климат позволяет) до полной удаления влаги. Сушеная курица будет иметь долгий срок годности, но убедитесь, что она полностью высохла и хранится в герметичной упаковке.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4307
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Курицу приготовить на долго
Хорощо пропечённая курица может в холодильнике пару месяцев легко прожить
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Картофель: как правильно выбрать, чтобы был вкусный и хранился долго
Newsdigger » 16 авг 2021, 06:10 » в форуме Заготовки на зиму - 11 Ответы
- 2584 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
07 сен 2021, 11:29
-
-
-
Чугунная сковорода: этот инструмент повара останется незаменимым ещё долго
Newsdigger » 19 дек 2023, 06:27 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 16 Ответы
- 696 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
19 дек 2023, 06:38
-
-
- 16 Ответы
- 713 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
22 фев 2024, 16:23
-
-
Сердечный обед – или как приготовить свиное сердце нежным и вкусным
Newsdigger » 30 сен 2022, 08:03 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 1279 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
30 сен 2022, 09:45
-
-
-
Буженина: что это, и как приготовить самому
Newsdigger » 23 май 2021, 06:52 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 10 Ответы
- 1329 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
23 май 2021, 07:43
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей