Ботва моркови: можно ли её есть и, главное – как?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3423
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Ботва моркови: можно ли её есть и, главное – как?
Мне нравится использовать морковную ботву для приготовления зеленого смузи. Блендером смешиваю ботву с шпинатом, яблоком, бананом и соком апельсина. Вкусно и очень полезно Интересно, какая разница между свежей и засушенной морковной ботвой в кулинарии? Как лучше её использовать?
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4529
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 31 раз
Ботва моркови: можно ли её есть и, главное – как?
Свежую морковную ботву можно использовать в салатах, смузи и бульонах, а засушенную - для приготовления чаев и отваров. Оба варианта сохраняют полезные свойства, так что можно выбрать, что больше нравится.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3395
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Ботва моркови: можно ли её есть и, главное – как?
Интересно, а как ботву можно хранить? Я всегда беру всё с большим запасом, и если сейчас морковь покупать, то мешками, но не всегда успеваю использовать. Может, есть способы засушить или заморозить?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4249
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Ботва моркови: можно ли её есть и, главное – как?
Да, можно засушить ботву. Я обычно просто разбираю на листья, высушиваю их и храню в стеклянной банке. Так они дольше сохраняют свои полезные свойства. А еще, если есть возможность, можно заморозить ботву. Нарежьте ее на кусочки, уложите в морозильный пакет и храните в морозилке. Таким образом, она сохранит свою свежесть и витамины.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3395
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Ботва моркови: можно ли её есть и, главное – как?
Спасибо за советы Обязательно попробую заморозить ботву. А вообще, я рад, что узнал о таких ценных свойствах морковной ботвы – теперь она стала неотъемлемой частью моего рациона.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Компактная микроволновка Gorenje MO17E1S: ничего лишнего, только главное
Newsdigger » 05 фев 2022, 03:19 » в форуме Плиты и печи - 10 Ответы
- 1150 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
05 фев 2022, 03:43
-
-
-
Мультикухня Redmond SkyKitchen: главное – не потеряться в функциях
Newsdigger » 15 июн 2023, 16:06 » в форуме Мультиварки - 14 Ответы
- 2516 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
15 июн 2023, 16:11
-
-
- 7 Ответы
- 1021 Просмотры
-
Последнее сообщение Yanush
22 апр 2023, 21:42
-
-
С помощью простой диеты можно останавливать воспаление (долой псориаз!)
Newsdigger » 25 май 2022, 03:30 » в форуме Диеты - 10 Ответы
- 1686 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
25 май 2022, 03:41
-
-
- 10 Ответы
- 3628 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
21 май 2021, 05:02
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 153 гостя