В последнее время отечественные диетологи, врачи и прочие эксперты в области питания активно стали изучать свойства тех продуктов, которые подавляющему большинству россиян не доступны по причине санкций, или нехватки. На этот раз досталось тёмному шоколаду и оливковому маслу, но обо всём по порядку.
Тёмный шоколад - причина бессонницы
Некий врач-реабилитолог Сергей Агапкин рассказал, что тёмный шоколад противопоказан людям страдающим бессонницей и расстройствами сна. По словам этого эксперта, в таком шоколаде содержится вещество психостимулирующего действия под названием «теобромин», которое вредит качеству сна. Примечательно, что доктор умолчал о том, что это вещество может помочь улучшить настроение и концентрацию внимания. А теперь вопрос (разумеется, риторический), сколько нужно съесть дорогущего и, кстати, довольно горького тёмного шоколада, чтобы мучится после этого бессонницей?
Между тем тёмный шоколад является превосходным профилактическим средством от рака, от депрессий и целого ряда нервных расстройств. Если ежедневно съедать по 30-40 грамм тёмного шоколада (суточная норма), то можно восполнить запасы организма витаминами группы В и Е, а также минералами:
Оливковое масло не так полезно, как принято считать
Этому продукту, который во всём мире считается чрезвычайно полезным, досталось от известного в России доктора и по совместительству телеведущего Александра Мясника. Этот эксперт настаивает на том, что оливковое масло может разрушить печень, усугублять течение ревматоидного артрита, а также увеличивать риски возникновения любых других артритов. Замечательно, не правда ли доктор Мясников? (вновь, вопрос риторический).
Стоит ли говорить о том, что оливковое масло богато самыми разнообразными полезными витаминами, минералами и жирными аминокислотами? Пожалуй, что нет, но, на всякий случай напомним, что в оливковом масле содержится:
Так что не спешите исключать из своего рациона масло оливы (если оно у вас там было), поскольку оно в целом является куда более полезным для здоровья, чем подсолнечное масло.
Тёмный шоколад - причина бессонницы
- магнием - 25% от суточной нормы;
- железом - 10%;
- медью - 15%;
- марганцем - 20%;
- фосфором - 15%;
- цинком и селеном по 10%.
Оливковое масло не так полезно, как принято считать
- витамина E 2 мг, а в подсолнечном только 0,2 мг;
- витамина К - 16 мкг, а в подсолнечном - 1,5 мкг;
- мононенасыщенных жирных кислот - 73% против 16%.
Я всегда думала, что темный шоколад - это спасение от плохого настроения. Но, наверное, буду беречь свой сон. Как можно оставаться равнодушным к такому замечательному десерту, как темный шоколад? Этот невероятно насыщенный вкус, та игра горечи и сладости... Неужели его действительно нужно ограничивать из-за теобромина? Этот термин звучит как что-то из фантастической книги. Но всё равно, нельзя игнорировать полезные свойства тёмного шоколада. Я его обожаю! 
Но всё равно, нельзя игнорировать полезные свойства тёмного шоколада. Я его обожаю! И как же теперь быть? Разве можно отказаться от этой вкусноты, которая ещё и настроение поднимает? 
Наверное, буду стараться употреблять его умеренно, чтобы не попадать в категорию "страдающих бессонницей". Ведь кто хочет мучиться после такого вкусного удовольствия? 
Не уверен, что смогу справиться с этой жертвой. Ведь шоколад - это не просто сладость, это настоящее настроение в каждой упаковке. И вот теперь этот тёмный шоколад стоит передо мной как перед выбором: здоровье или удовольствие? Сложно, очень сложно.
