Если вы полагаете, что нашу печень активнее всего «убивает» алкоголь, то вы совершенно правы. Однако вредят этому, крайне важному органу и вполне себе «безобидные» продукты, которые мы употребляем в пищу буквально каждый день.
О каких продуктах идёт речь?
Как показывает практика, а также доказывают научные исследования, заболевание под названием «неалкогольная жировая болезнь печени» возникает в результате чрезмерного употребления сахара и животных жиров. Примечательно, что россиян от этой болезни страдает больше, чем от алкогольного цирроза печени.
Внимание, опасность: сахар и животные жиры
Эксперты напоминают, что суточная норма употребления сахара здоровым и взрослым человеком не должна превышать 25 граммов сахара, или 1 столовая ложка, может быть с небольшой горкой. Если же запивать что-нибудь мясное и жирное, скажем сладким чаем, или тем более газировкой, то по печени наносится «двойной удар». В итоге – не только слабость, быстрая утомляемость и потеря аппетита, но и фатальная «неалкогольная жировая болезнь печени».
Чем заменить сахар?
Существует несколько альтернатив сахару, которые вы можете использовать в приготовлении пищи и напитков, если хотите уменьшить его потребление.
....а что насчёт животных жиров, чем их можно заменить?
Животные жиры, это сливочное масло, сало и так далее, то есть жиры содержащиеся в мясных продуктах. Они повышают уровень «плохого» холестерина, самым пагубным образом влияют на работу сердечно-сосудистой системы и увеличивают риск развития онкологических заболеваний. Более здоровой альтернативой им может служить:
Надеемся, что вы найдёте достойную для себя и более здоровую альтернативу и проживёте долгую и счастливую жизнь.
Как показывает практика, а также доказывают научные исследования, заболевание под названием «неалкогольная жировая болезнь печени» возникает в результате чрезмерного употребления сахара и животных жиров. Примечательно, что россиян от этой болезни страдает больше, чем от алкогольного цирроза печени.
Внимание, опасность: сахар и животные жиры
Чем заменить сахар?
- Мёд — это натуральный подсластитель, который можно использовать вместо сахара в различных рецептах. Он также содержит целый ряд полезных питательных веществ.
- Искусственные подсластители - сукралоза (Splenda), аспартам (Equal) и стевиозид (стевиа). Они, конечно же, «спорные», тем не менее, ими можно время от времени заменять сахар.
- Фрукты содержат большое количество натуральных и полезных сахаров, в частности, фруктозы. Этого количество вполне будет достаточно для восполнения дневной нормы сахара.
- Кокосовый сахар производится из цветков кокосовой пальмы и имеет низкий гликемический индекс. Он может служить альтернативой обычному сахару в различных рецептах.
- Ваниль и специи со сладким привкусом - корица, имбирь и так далее, они могут придавать сладковатый вкус любым блюдам без добавления в них сахара.
- Паста из орехов, из миндаля или арахиса, сделают ваши блюда сладкими.
....а что насчёт животных жиров, чем их можно заменить?
- Рыбий жир, богатый полиненасыщенными жирными кислотами, в частности, Омега-3. Устраивайте рыбные дни, и ваше сердце будет в порядке.
- Масло оливковое богатое мононенасыщенными жирами, которые считаются полезными для здоровья сердца. Это масло отлично подходит для заправки салатов, а также для приготовления горячих блюд.
- Авокадо содержит здоровые мононенасыщенные жиры и может быть использовано в качестве альтернативы сливочному маслу в сэндвичах и салатах.
- Молочные продукты с низким содержанием жира - обезжиренное молоко, йогурт с низким содержанием жира, творог и так далее.
