Также известно, что избыточное потребление жиров может не самым лучшим образом сказаться на нашем здоровье и фигуре. При этом существуют не только, скажем так «очевидные» жиры, но и скрытые, и именно они вызывают у экспертов самые большие опасения.
Скрытые жиры, в каких продуктах они находятся?
Пожалуй, стоит отметить, что к очевидным жирам относится сливочное масло, жирное мясо и сало, сыр и целый ряд других молочных продуктов. К продуктам, в которых есть не очевидные, или скрытые жиры эксперты относят семечки, орехи, шоколад, арахисовую пасту, молочные коктейли и варёные колбасы. В таких продуктах содержатся не просто жиры, а трансжиры, которые плохо выводятся из организма.
Задерживаясь же в нём, они негативно воздействуют на состояние здоровья сосудов и сердца. Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют ограничить употребление продуктов, содержащих трансжиры. Кроме того, употребление таких жиров приводит к появлению лишнего веса. Примечательно, что именно осенью нас тянет на колбаску и сальце, да и семечки с орешками мы не прочь вечерами перед телевизором пощелкать.
Диетологи раскрыли секрет, почему люди осенью набирают вес?
Как оказалось, по осени лишние килограммы «прирастают», во-первых, из-за снижения физической активности по сравнению с летним сезоном, а во-вторых, из-за настроения, которое ухудшается, в том числе и из-за изменений, происходящих в природе. Многие из нас стараются «поднять» себе настроение, поедая мороженое, тортики и пирожные, то есть продукты с высоким содержанием калорий и трансжиров жиров.
Конечно, шоколад, десерты и бутерброды с колбасой и салом могут улучшить настроение, но лишь на короткий промежуток времени. При этом такая еда крайне негативно может повлиять и на нашу фигуру, из-за своей высокой калорийности, и на наше здоровье - из-за трансжиров. Поэтому, если вы столкнулись, или вот-вот столкнётесь с осенней хандрой, то нужно поискать какие-то другие способы для улучшения своего настроения.
Например, научитесь готовить здоровую еду из нежирных продуктов с высоким содержанием белка, скажем, из рыбы, цельных злаков и постного мяса. Десерты, конечно же, допустимы, но исключительно в разумных количествах.