Разговорный образ пудинга

[Yanush]

Если в речи упоминается слово "пудинг" без описания - что следует воображать? Википедия показывает три разновидности пудинга - на основе жира, бисквита и крема с катализаторами. То-есть - под пудингом видится некое возбуждающее, стимулирующее блюдо - да? Но, когда в фильмах и рассказах встречаю упоминание об употреблении пудинга - это, обычно, возглас какой-то дефчушки, явно балдеющей от вкусняшки.

[Cookie_Monster]

Классический пудинг - это сладкий десерт, приготовленный из яиц, молока, сахара и крахмала. Он имеет кремообразную консистенцию и обычно подается с соусом или фруктами.

Обязательными свойствами классического пудинга являются:

• Сладость: классический пудинг - это сладкий десерт, поэтому в его состав обязательно входит сахар.
• Кремообразность: классический пудинг имеет кремообразную консистенцию, поэтому в его состав входит крахмал, который помогает загустить смесь.
• Яйца: яйца придают пудингу воздушность и нежность.
• Молоко: молоко придает пудингу сливочный вкус.

Классический пудинг можно приготовить по-разному. Существует множество рецептов, которые отличаются составом и способом приготовления.