Манная каша является чрезвычайно популярным «кулинарным шедевром», который используется в качестве первого прикорма для новорождённых. Что такое «манная каша» всем нам хорошо известно, однако любит её далеко не все. Более того, некоторые манку «на дух не переносят», тем не менее, они продолжают кормить своих детей этим неоднозначным блюдом.
Небольшой исторический экскурс
Считается, что манная каша появилась в Европе во времена средневековья. До наших краёв манка добралась только в конце XVIII века и сразу же стала популярной, потому что она проста и легко варится, имеет нейтральный вкус и стоит недорого. Однако, что насчёт полезных элементов, содержащихся в манной крупе?
Пищевая ценность манки
В манке содержатся углеводы, белки и некоторое количество витаминов и минералов, включая витамин B, железо и магний. Однако, в отличие от многих других каш, манная крайне бедна клетчаткой. Кроме того, её отличает высокий гликемический индекс, который может вызывать резкие колебания уровня сахара в крови. Согласитесь, что при таких вводных данных считать манную кашу полезной явно не стоит.
Манная каша вредна для здоровья!?
Когда речь заходит о питании маленьких детей и манной каше, то сразу же начинаются жаркие экспертные споры и дискуссии. С одной стороны, каша легко усваивается детским организмом и может быть хорошим источником энергии. С другой стороны, она не предоставляет достаточного количества питательных веществ, особенно важных для роста и развития детей. Недостаток же в манке клетчатки может приводить к проблемам с пищеварением.
Какой кашей можно заменить манную?
Примечательно, но каждый родитель прекрасно знает о существовании доступных, недорогих и заметно более полезных альтернатив манной крупе. Одним из них является овсянка. Овсяная каша содержит больше клетчатки и важных микроэлементов. Ещё одной заменой манной каши может стать гречневая, богатая белком и минералами. Наконец, рисовая каша куда более полезна, чем манная.
Так стоит ли полностью отказываться от манной каши?
Манная каша – это то блюдо, которое было, есть и скорее всего, в обозримом будущем, останется одним из самых популярных, в том числе, и в области детского питания. Разумеется, что от манной каши полностью отказываться не нужно, даже несмотря на то, что её пищевая ценность чрезвычайно бедна. Она может оставаться частью разнообразного рациона вашего ребёнка, но вот только на неё полагаться ни в коем случае нельзя.
Небольшой исторический экскурс
Пищевая ценность манки
Манная каша вредна для здоровья!?
Какой кашей можно заменить манную?
Так стоит ли полностью отказываться от манной каши?
Манка вроде вредная, так сказать. 
Какие у вас предпочтения? Помню, как в детстве мама нас заставляла есть эту кашу. Сейчас склоняюсь к более полезным альтернативам. Овсянка моя новая любовь!
Кто со мной? Видел интересные рецепты с добавлением фруктов в манку. Может быть, так она станет и вправду взрывом вкуса и питательности? Делитесь опытом!
Интересно, а есть тут фэны рисовой каши? Я слышал, что она тоже неплоха. Жду ваших мнений и рекомендаций! 
Есть какие-то варианты лучше? Помню, как в детстве считал, что манка - это что-то несъедобное. Сейчас вот думаю, стоит ли её вводить в рацион своих детей. Как вы решаете этот вопрос?
Заменила на овсянку и буквально ощутила разницу. Манка - так себе, не правда ли? Недавно готовила детям овсянку с ягодами, они были в восторге. Почему бы не сделать такое постоянной практикой? Манка теперь в прошлом!
Лично я за овсянку, она ведь не только вкусная, но и полезная. 
Друзья, а кто-то пробовал добавлять в овсянку орехи и мед? Это вкусно! Поделитесь своими вариантами приготовления! Может, что-то новенькое откроем.
Больше пользы, меньше проблем!