Солёные секреты: тонкости выбора и использования соли
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3882
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Солёные секреты: тонкости выбора и использования соли
Недавно я приготовила стейк с кошерной солью. Эффект был поразительным! Вам советую попробовать. А какие у вас любимые рецепты с использованием разных видов соли?
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Солёные секреты: тонкости выбора и использования соли
У меня тут на кухне эксперимент! Как сложно измерить солёность, если в рецепте указана кошерная соль, а у меня только морская? Поделитесь опытом.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3882
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Солёные секреты: тонкости выбора и использования соли
А как вы считаете, если добавить морской соли в суп, он станет более изысканным? Или лучше оставить все как есть и не рисковать?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4177
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Солёные секреты: тонкости выбора и использования соли
Как насчет идеи сделать солонку самостоятельно из необычных материалов? Например, чтобы не только было удобно, но и стильно. Какие у вас идеи по этому поводу? :8-)
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3410
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
Солёные секреты: тонкости выбора и использования соли
Я вот думаю, соль - не только в кулинарии, но и в косметологии используется. Кто пробовал маски с солью? Какие эффекты вы заметили?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3425
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Солёные секреты: тонкости выбора и использования соли
Меня всегда удивляло, что размер не имеет значения. Но вот с солью, видимо, это совсем другое дело. Размер имеет значение, друзья! А вы что думаете по этому поводу?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4531
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 31 раз
Солёные секреты: тонкости выбора и использования соли
А как вы относитесь к тому, что соли разных видов стоят по-разному? Ведь, собственно, все они хлорид натрия. Есть ли смысл переплачивать за кошерную или морскую соль?
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Пароварка для дома: особенности выбора и использования
Newsdigger » 08 авг 2022, 06:58 » в форуме Пароварки и медленноварки - 14 Ответы
- 6975 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
08 авг 2022, 07:24
-
-
-
Разрыхлитель: тонкости создания идеального теста
Newsdigger » 12 янв 2024, 04:46 » в форуме Десерты и выпечки - 16 Ответы
- 357 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
12 янв 2024, 05:09
-
-
-
Вакууматор Kitfort KT-1511: есть всё, что нужно для домашнего использования
Newsdigger » 31 янв 2022, 10:12 » в форуме Прочая кухонная техника - 10 Ответы
- 1009 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
31 янв 2022, 10:30
-
-
-
Электричество вместо соли: палочки для еды делают пресную пищу солёной
Newsdigger » 23 апр 2022, 06:58 » в форуме Японская кухня - 10 Ответы
- 2780 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
23 апр 2022, 07:35
-
-
-
Погружной блендер: пять вариантов использования прибора
Newsdigger » 14 май 2022, 09:40 » в форуме Миксеры, блендеры и кухонные комбайны - 10 Ответы
- 3619 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
14 май 2022, 09:58
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 151 гость