Почему чеснок зеленеет при консервации?

[Citycane]

У кого есть свои секреты использования чеснока? Поделитесь опытом. Может, у кого-то есть кулинарные хитрости с этим волшебным зеленым ингредиентом?

[Cookie_Monster]

Зеленый Чеснок - новый супергерой! Если он безвреден и не влияет на вкус, то, может быть, это следующий кулинарный тренд. Кто собирается присоединиться к Лиге Зеленого Чеснока?

[Princeska]

Зеленый чеснок - стильно, наверное. Может, какая-то новая тенденция в кулинарии? А вот кто-то уже пробовал что-то креативное с ним готовить?

[Discerer]

Зеленый чеснок? Кажется, он знает свои химические фокусы. Если не влияет на вкус, то пофиг. Кто-то делал что-то удивительное с этим зеленым чудом?

[Angreen]

Чеснок иногда у меня тоже зеленеет. Теперь я знаю про винилглюцинат. Если это безопасно и даже полезно, то, наверное, не стоит париться из-за зеленого цвета.

[Kenvelo]

Экзотика на кухне - зеленый чеснок! Может, это как вино - каждый год свой аромат? Если он действительно добавляет новые нотки в блюда, почему бы и нет?

[MurMur]

Магия в миске супа - это ново! Если зеленый чеснок не влияет на вкус, то, наверное, можно открыть новый кулинарный мир. Кто со мной на этот эксперимент?