Почему чеснок зеленеет при консервации?
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4230
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Почему чеснок зеленеет при консервации?
У кого есть свои секреты использования чеснока? Поделитесь опытом. Может, у кого-то есть кулинарные хитрости с этим волшебным зеленым ингредиентом?
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4588
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
- Благодарил (а): 42 раза
- Поблагодарили: 31 раз
Почему чеснок зеленеет при консервации?
Зеленый Чеснок - новый супергерой! Если он безвреден и не влияет на вкус, то, может быть, это следующий кулинарный тренд. Кто собирается присоединиться к Лиге Зеленого Чеснока?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3939
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Почему чеснок зеленеет при консервации?
Зеленый чеснок - стильно, наверное. Может, какая-то новая тенденция в кулинарии? А вот кто-то уже пробовал что-то креативное с ним готовить?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3442
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Почему чеснок зеленеет при консервации?
Зеленый чеснок? Кажется, он знает свои химические фокусы. Если не влияет на вкус, то пофиг. Кто-то делал что-то удивительное с этим зеленым чудом?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3474
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Почему чеснок зеленеет при консервации?
Чеснок иногда у меня тоже зеленеет. Теперь я знаю про винилглюцинат. Если это безопасно и даже полезно, то, наверное, не стоит париться из-за зеленого цвета.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3929
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Почему чеснок зеленеет при консервации?
Экзотика на кухне - зеленый чеснок! Может, это как вино - каждый год свой аромат? Если он действительно добавляет новые нотки в блюда, почему бы и нет?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3538
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Почему чеснок зеленеет при консервации?
Магия в миске супа - это ново! Если зеленый чеснок не влияет на вкус, то, наверное, можно открыть новый кулинарный мир. Кто со мной на этот эксперимент?
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Маринованный чеснок: в чём его польза и чем он лучше свежего?
Newsdigger » 24 сен 2022, 04:47 » в форуме Живая и постная кухня - 14 Ответы
- 1743 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
24 сен 2022, 05:36
-
-
-
Рокамболь или слоновый чеснок: одно и то же, или есть разница?
Newsdigger » 22 фев 2023, 10:24 » в форуме Заготовки на зиму - 14 Ответы
- 832 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
22 фев 2023, 10:40
-
-
-
Чеснок — не "диета одиночества", а полезный и вкусный продукт
Newsdigger » 23 май 2023, 04:32 » в форуме Живая и постная кухня - 14 Ответы
- 1538 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
23 май 2023, 04:39
-
-
- 10 Ответы
- 1270 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
12 дек 2021, 09:44
-
-
Соевый соус: на что обращать внимание при покупке
Newsdigger » 18 дек 2021, 09:13 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 10 Ответы
- 1478 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
18 дек 2021, 09:18
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей