Перец: всё о самой популярной специи в мире
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3911
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Перец: всё о самой популярной специи в мире
Как сохранить остроту перца в приготовленном блюде? У меня всегда она как-то быстро пропадает. Может, у вас есть какие-то хитрости? Или какие-то особые способы приготовления, чтобы сохранить всю остроту и пряность?
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3906
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Перец: всё о самой популярной специи в мире
А в десерты можно чёрный перец добавить? Что думаете? Я пробовал в шоколадном муссе – великолепно! А у вас есть какие-то сладкие рецепты с перцем? Поделитесь, может, что-то интересное у вас есть!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3431
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
Перец: всё о самой популярной специи в мире
Вот какое вам доказательство, что перец - универсальная штука: чёрный перец в шоколадном муссе! Это что-то, просто взрыв вкуса! Кто-то ещё такое пробовал? Давайте делиться своими сладкими кулинарными открытиями!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3449
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Перец: всё о самой популярной специи в мире
Эй, кто-то пробовал индонезийский длинный перец в коктейлях? Серьёзно, он придаёт классный аромат! Я вот думаю, как его использовать в различных напитках. Может, у кого-то есть интересные рецепты коктейлей с этим необычным перцем?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4281
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Перец: всё о самой популярной специи в мире
А кто-то собирается выращивать свой перец? Мечтаю о своём огороде с разнообразием перцев! Какие сорта вам больше всего нравятся? И есть ли какие-то особенности в выращивании, которые стоит знать?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3418
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Перец: всё о самой популярной специи в мире
Я вот подумываю добавить красный перец в клубничный джем. Это будет что-то сумашедшее! Как вы относитесь к экспериментам с нестандартными сочетаниями в ваших блюдах? Жду ваши мнения и идеи по этому поводу!
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Специи: что это, откуда взялись и как применяются
Newsdigger » 13 сен 2021, 06:51 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 10 Ответы
- 1289 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
13 сен 2021, 07:39
-
-
-
Специи, которые помогут согреться в зимние морозы
Newsdigger » 12 дек 2021, 03:36 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 10 Ответы
- 979 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
12 дек 2021, 04:23
-
-
-
Мельница Huohou Electric Grinder – всегда свежие специи на кухне
Newsdigger » 07 июл 2022, 04:32 » в форуме Кофеварки, кофемолки и кофемашины - 14 Ответы
- 3177 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
07 июл 2022, 05:00
-
-
-
Яичная скорлупа и специи: готовим пищевую добавку для красоты, молодости и здоровья
Newsdigger » 09 сен 2023, 07:26 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 1486 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
09 сен 2023, 07:47
-
-
-
Специи, пряности, приправы – в чём разница?
Newsdigger » 09 ноя 2023, 04:59 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 17 Ответы
- 548 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
09 ноя 2023, 05:09
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей