Коктейль под названием «Кровавая Мэри», по официальной версии историков, впервые появился в 1927 году в ресторане «The King Cole Bar», что в Нью-Йорке. Его создателем считается бармен Фернан Пети, который придумал его специально для актёра и комика Джорджа Джессила.
Говорят, что в тот день Джессил страдал от сильнейшего похмелья и попросил Пети приготовить что-нибудь, что поможет ему почувствовать себя лучше. Пети смешал водку, томатный сок, лимонный сок, хрен, горчицу и некоторые другие специи. Получившийся коктейль очень понравился Джессилу, и он решил назвать его в честь своей жены, Марии. Нет уже не любимой, а бывшей.
Кровавая Мэри помогла Джессилу, или нет?
Несмотря на то, что этот коктейль часто считается «лекарством от похмелья», нет никаких научных доказательств, подтверждающих это утверждение. Но это не мешает некоторым людям считать, что томатный сок в этом напитке помогает восполнить уровень электролитов, потерянных во время употребления алкоголя. Другие считают, что специи в нём помогают улучшить пищеварение и уменьшить тошноту.
Однако … в коктейле есть водка, и она может фактически усугубить похмелье. Поскольку алкоголь обезвоживает организм и может вызвать головную боль, усталость и другие симптомы похмелья.
Так, может ли Кровавая Мэри вылечить похмелье?
Скорее всего, найти ответ на этот вопрос можно исключительно методом личного опыта. Поскольку некоторые говорят, что до и после коктейля они начинают чувствовать себя гораздо лучше. Но есть и те, кто не ощутил от его употребления никакой пользы.
Если вы решите провести личные испытания утреннего воздействия коктейля Кровавая Мэри на ваш уставший после развесёлой вечеринки, организм, то:
И помните, что, если Кровавая Мэри не поможет вам вылечить ваше похмелье, она точно станет приятным и освежающим утренним напитком, каким и является.
Кровавая Мэри помогла Джессилу, или нет?
Однако … в коктейле есть водка, и она может фактически усугубить похмелье. Поскольку алкоголь обезвоживает организм и может вызвать головную боль, усталость и другие симптомы похмелья.
Так, может ли Кровавая Мэри вылечить похмелье?
Если вы решите провести личные испытания утреннего воздействия коктейля Кровавая Мэри на ваш уставший после развесёлой вечеринки, организм, то:
- Используйте только качественную водку. Это поможет снизить риск алкогольного отравления.
- Используйте томатный сок с высоким содержанием калия. Калий помогает восстановить потерянные электролиты.
- Добавьте в коктейль какие-то другие полезные ингредиенты, например, свежий огурец, сочный лимон и/или хрустящий сельдерей. Они могут помочь улучшить пищеварение и успокоить тошноту.
Подумываю добавить в следующий раз немного имбиря, чтобы придать напитку еще больше пикантности.
Записываю рецепт! Надо будет попробовать с шоколадным сиропом. Может, это как раз то, что мне всегда не хватало в моих коктейлях. 
Мне кажется, что лучший способ избежать похмелья - это умеренное употребление алкоголя.
Иногда кажется, что это магия - как напиток может повлиять на наше самочувствие.
Мне кажется, что сладкий компонент может сделать этот коктейль еще более привлекательным для тех, кто не любит кислый вкус.
Буду рад услышать советы по правильному приготовлению.