Полезные свойства банановой кожуры
- Профилактика рака: Банановая кожура богата полифенолами, каротиноидами и другими антиоксидантами, которые защищают организм от вызывающих рак свободных радикалов. Регулярное употребление банановой кожуры может повысить уровень антиоксидантов и снизить риск развития онкологических заболеваний.
- Улучшение настроения: Витамин B6 и высокое содержание триптофана в бананах могут помочь при некоторых симптомах депрессии и других расстройств настроения.
- Снижение уровня холестерина: Банановая кожура содержит как растворимые, так и нерастворимые волокна, которые снижают уровень холестерина и препятствуют его прилипанию к стенкам артерий, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Забота о глазах: Компоненты банановой кожуры полезны для глаз и снижают вероятность развития катаракты. Также считается, что прикладывание кожуры к векам помогает уменьшить отёчность.
- Профилактика запоров: Банановая кожура богата клетчаткой, которая способствует регулярному опорожнению кишечника, росту полезных бактерий и здоровому пищеварению.
- Отбеливание зубов: Ежедневное растирание банановой кожуры по зубам в течение недели может помочь добиться сияющей белизны. Кожура богата калием и магнием, а при растирании эти минералы впитываются в эмаль и отбеливают зубы.
- Лечение прыщей: Втирание банановой кожуры в кожу лица помогает уменьшить воспаление и избавиться от прыщей и акне благодаря содержащимся в ней противомикробным соединениям.
- Уменьшение морщин: Богатая антиоксидантами и витамином С банановая кожура помогает сохранить эластичность кожи и, таким образом, уменьшает появление морщин.
- Облегчение боли: Исследования показывают, что банановая кожура богата биологически активными соединениями, такими как каротиноиды и полифенолы, обладающими противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить боль в теле.
- Защита от ультрафиолета: Фенольные соединения, флавоноиды, дубильные вещества, каротиноиды и алкалоиды, содержащиеся в банановой кожуре, помогают предотвратить появление свободных радикалов и защищают кожу от вредного воздействия ультрафиолетового излучения.
- Применение в домашнем хозяйстве: Банановую кожуру можно использовать для чистки столового серебра, удаления чернильных и кожаных пятен, а также для полировки деревянной мебели.
- Репеллент от комаров: Внутренняя часть банановой кожуры обладает успокаивающими свойствами, которые могут помочь облегчить зуд и раздражение от укусов комаров. Нанесите кожуру на поражённый участок для облегчения.
- Средство от вредителей растений: Размещение полосок банановой кожуры вокруг растений может помочь отпугнуть тлю и других вредителей благодаря сильному запаху кожуры, действующему как естественный отпугивающий фактор.
Эксперты рекомендуют следующие способы употребления банановой кожуры:
- Обжарить на воздухе для приготовления чипсов;
- Добавлять в смузи;
- Жарить в качестве гарнира;
- Использовать в выпечке.
Таким образом, банановая кожура — это настоящий кладезь полезных веществ и свойств, которые могут принести пользу как для здоровья, так и для домашнего хозяйства. Не пренебрегайте этим ценным ресурсом и попробуйте использовать её в повседневной жизни.