Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Современная кухонная техника
Аватара пользователя
Leviafan
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 14 фев 2011, 11:12

Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Сообщение Leviafan » 13 апр 2011, 06:59

То, что в современном бешеном темпе жизни, мультиварка является тем прибором, который, в большинстве своего функционала, отвечает требованиям, предъявляемым объективной реальностью - это бесспорно. Постоянная спешка и желание не упустить ни одной минуты не позволяет человеку проводить у плиты большое количество времени. А, если учесть, что многие женщины, имея детей, еще и работают, то на их плечи взваливается прост непосильный труд. Поэтому, мультиварка - это, как правило, единственный верный выход, так как готовит практически без участия человеческого и не оказывает вредного воздействия каким-либо излучением, а, напротив, благодаря передовым технологиям создает вкусную и полезную пищу. Но, естественно, все она заменить, ну, никак не может и не сможет этого сделать никогда. Она полностью заменяет все остальные кухонные приборы только у тех, кто готовит обычную повседневную пищу. А, как, например, при помощи мультиварки испечь пирог или сделать мясо по-французски?

Реклама
Аватара пользователя
agerzen
Форум - мой дом родной!
Форум - мой дом родной!
Сообщения: 465
Зарегистрирован: 17 дек 2010, 11:42
Поблагодарили: 2 раза

Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Сообщение agerzen » 05 авг 2011, 13:06

Leviafan писал(а):... Она полностью заменяет все остальные кухонные приборы только у тех, кто готовит обычную повседневную пищу.
А, как, например, при помощи мультиварки испечь пирог или сделать мясо по-французски?
А с этого момента, пожалуйста, по подробнее, и желательно с фото-иллюстрациями, в соответствующих разделах форума. Найдете?
И, главное - "пошагово", по пунктикам, чтобы и "чайник" мог себе позволить такую смелость, как прочитав-посмотрев (даже без помощи мультиварки), приготовить себе самостоятельно (избежав растрат в ресторане) "Мясо по-французски" (наверное лапки лягушачьи?).
Поделитесь? поведаете? :give_rose:

Аватара пользователя
Lesik
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 13 сен 2011, 17:53

Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Сообщение Lesik » 14 сен 2011, 09:18

Мультиварка замечательная вещь! Я раньше не хотела покупать - думала, что она не очень-то пригодится. Пока один знакомый не оставил у нас свою на хранение, с разрешением пользоваться. Каши просто супер. А главное стоять над ней не нужно. Мы варим в основном рис (очень любим его) и в шутку называем "рисоваркой". Когда знакомый забрал свою, мы сразу же купили и себе Moulinex. И еще один плюс - муж может сам себе приготовить ужин :D . Хотя всю технику она, конечно, не заменит - в микроволновке разогреваю еду, в сковороде жарю мясо, в духовке пеку пироги.

Аватара пользователя
putnyk
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 15 сен 2011, 08:15

Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Сообщение putnyk » 15 сен 2011, 11:11

Полностью заменить всю кухонную технику мультиварка конечно же не сможет. У нас на кухне сейчас в основном используются: мультиварка и аэрогриль - это для готовки. Микроволновка только для разогрева. Плитой практически перестали пользоваться и подумываем заменить её на индукционную панель, которая будет прятаться в столешнице. Многие приборы сейчас позиционируются как многофункциональные, но до того, чтобы всё делать при помощи одного устройства пока далеко. Тушить, парить, готовить каши тут с мультиваркой не поставить в ряд никакой другой девайс, а вот запекать и жарить гораздо лучше в аэрогриле (хотя каши и в нем тоже получаются великолепные ;) ). Как бы там ни было, но мультиварка - штука классная и с лихвой оправдывает те деньги, что заплачены за неё.

Аватара пользователя
77ulka77
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 19 ноя 2011, 09:49
Поблагодарили: 1 раз

Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Сообщение 77ulka77 » 19 ноя 2011, 10:13

Пользуемся мультиваркой уже год. За это время перепробовали много чего, приготовленного в ней. У меня СУПРА объемом 5 л. С уверенностью могу сказать, что мультиварка ну никак не заменит Вам духовку, плиту и микроволновку.
1. Разогревать в мультиварке, по крайней мере, глупо. Ведь нагревательный элемент в ней - тент. Получается дольше, чем в СВЧ. Кроме того, пища прогревается неравномерно. Ну не говоря уже о том, что в микроволновку поставил еду сразу в тарелке, в которой есть будешь, и больше никакой возни с перекладыванием.
2. Мультиварка имеет форму кастрюли. Может, кто-то и выпекает такие пироги - небольшие по диаметру, но высокие, но я как-то придерживаюсь традиционных размеров - прямоугольных. Да и только в духовке можно получить прекрасную обжаристую корочку. В плане пирогов мультиварка Вам не помощник, несмотря на имеющуюся функцию выпекания пирогов. Естественно, отдельные небольшие пирожки в ней тоже не сделаешь.
3. Не представляю, как приготовить отбивные, кроме как на плите. Для такой пищи мультиварка явно не предназначена.
4. Пароварку мультиварка явно может заменить. Но, ведь за раз в ней можно приготовить от силы 6-7 паровых котлеток или 1,5-2 порции овощей. Не знаю как у Вас, а у меня в семье такие маленькие объемы пищи просто не востребованы - передеремся. А повторять один и тот же процесс 3-4 раза как-то не хочется.

При всем вышеперечисленном я очень довольна мультиваркой. Просто на кухне она нужна не вместо другой техники, а ВМЕСТЕ с ней. И тогда она станет прекрасным помощником.

Аватара пользователя
Voody
Главный специалист по кухонным делам
Главный специалист по кухонным делам
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 20 июн 2012, 20:03
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 3 раза

Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Сообщение Voody » 22 июн 2012, 22:14

Часть бытовой техники мультиварка действительно с успехом заменяет. У меня плита включается только для жарки на сковородке, и то достаточно редко (лениво стало). Йогуртницу я, к счастью не успела купить, а то стояла бы сейчас, сиротинушка. Пароварку и мантницу отдала. Мне мульти хватает практически для всего.

Аватара пользователя
Тиса
Главный специалист по кухонным делам
Главный специалист по кухонным делам
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 17:46
Откуда: Украина

Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Сообщение Тиса » 15 сен 2012, 00:39

У меня есть мультиварка и я ею довольна, но говорить, что она может заменить всю технику на кухне, я бы не стала. Я в мультиварке очень люблю готовить плов - вкусный, рассыпчатый. Даже мой муж, который раньше рис почти не ел, полюбил плов именно из мультиварки. Часто пеку и коржи для торта. Конечно, не все можно испечь в мульте, но некоторые очень даже хорошо удаются. Мясо жарю тоже частенько. Но и духовка, и мантоварка, и микроволновка не остались без работы. В духовке часто запекаю мясо в рукаве или в фольге. Многие пироги, торты и, тем более, пирожные невозможно испечь в мультиварке. На пару я варю, в основном, только вареники. Мне намного удобнее с этой целью использовать обычную мантоварку. В таком случае я сварю все вареники за раз, что невозможно в мультиварке. В микроволновке намного удобнее разогреть еду. И так можно продолжать очень долго. Мультиварка - отличная вещь в дополнении к другой кухонной технике.

Аватара пользователя
andrejka
Форум - мой дом родной!
Форум - мой дом родной!
Сообщения: 480
Зарегистрирован: 01 ноя 2011, 19:54
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 23 раза

Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Сообщение andrejka » 15 сен 2012, 22:21

На самом деле, не стоит переоценивать возможности "чудо кастрюли". Это обычная кухонная техника со своими достоинствами и недостатками. О достоинствах мультиварок говорят все, давайте немного о "минусах".
Во-первых, после окончания процесса готовки у мультиварки не открывается крышка. Например, если вы загрузили в аппарат тесто для кекса и открыли крышку через час после окончания его выпечки, внешний вид "вкуснятины" будет испорчен - над этим "поработал" конденсат, который собирался на крышке и капал на выпечку.
Кроме того, мультиварка не умеет перемешивать содержимое. И зря, эта возможность очень бы пригодилась.
И еще, еда в мультиварке готовится значительно дольше, чем на традиционной газовой плите.
Короче говоря, мультиварка, полезный пробор на кухне, но отнюдь не заменитель всего остального. У хорошей хозяйки она гармонично дополняет "джентльменский кухонный набор". Дополняет, но не заменяет...

Аватара пользователя
Asda115
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 13 окт 2012, 19:07

Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Сообщение Asda115 » 13 окт 2012, 19:17

Около года назад купила мультиварку Panasonic на полтора литра. Была у меня тогда и плита, но разогревалась жуть как медленно, несколько раз папа ее чинил, но потом вообще одна комфорка осталась, и то еле дышащая:) Плитку увезли далеко и надолго, а у меня остались только мультиварка и духовка, и до сих пор я бы не сказала, что очень обделена кухонной техникой. Мультиварка справляется со своими задачами на ура и заменяет мне плиту, пароварку, рисоварку и иной раз духовку. Единственное, это что на ней сложно блинчики жарить - очень неудобно переворачивать. Кто-нибудь их пробовал готовить в мультяшке?

Аватара пользователя
Lubimka
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 29 окт 2012, 14:55

Может ли мультиварка заменить другую технику на кухне?

Сообщение Lubimka » 29 окт 2012, 15:06

Когда у нас родился ребёнок мы стали подумывать о пароварке, но к моему большому счастью друзья посоветовали мультиварку. Я очень рада своеиму выбору. Мультиварка достаточно компактна и не занимает много места на кухни.Она чудесно заменяет пароварку, меня очень смущали пароварки, так как они полностью пластиковые, а мультиварка имеет антипригарную кастрюлю. Так же в ней получаются чудесные бисквиты, насколько я не дружу с выпечкой, а с покупкой мультиварки стала мужа радовать выпечкой, мы очень часто используем функцию тушения. Так благодаря мультиварки наша пища стала более полезной.

Ответить

Вернуться в «Мультиварки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость