Что такое медленноварка?

Готовим на пару, тушим, томим
Аватара пользователя
Тиса
Главный специалист по кухонным делам
Главный специалист по кухонным делам
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 17:46
Откуда: Украина

Что такое медленноварка?

Сообщение Тиса » 17 июл 2012, 09:20

Я впервые прочитала о медленноварках здесь, раньше и не знала, что есть еще и такая штука. По-моему, вполне полезная вещь. Конечно, не каждому она нужна, но найдется немало людей, для которых именно эта техника станет незаменимой. Для приготовления вкусной и полезной пищи - самое то. А оставлять ее включенной, уходя из дома, не страшнее, чем включенный холодильник, стиральная машина или мультиварка (многие тоже оставляют).

_Ads_
Татьянка
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 13 авг 2012, 16:41

Что такое медленноварка?

Сообщение Татьянка » 13 авг 2012, 16:57

У меня есть такая кастрюлька :) Готовит она не под давлением, так что в процессе приготовления можно спокойно добавлять продукты, если надо. Вода не выкипает, и фишка как раз и заключается в том, что следить за ней не надо. В отличие от мультиварки, в ней керамическая чаша, а не тефлоновая, которая достаточно быстро царапается, а даже миницарапина на тефлоне грозит не здоровой пищей. Рецептов в интернете много. Но молочная каша, у меня лично не получилась - молоко свернулось, да и в инструкции с рецептами, приложенной к кастрюльке не советовали с молочными кашами связываться. Зато топленое молочко получилось ням-ням. И бульончик наваристый, ух, кто ел из печки, меня поймет. Мяско, аж тает. Я вообще для ребенка покупала, чтобы он пришел из школы, а там щи горячие его ждут, налил и ешь.

Аватара пользователя
lerales
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Настоящий мастер дел кухонных... не боится
Сообщения: 155
Зарегистрирован: 29 окт 2013, 18:44
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 13 раз

Что такое медленноварка?

Сообщение lerales » 30 окт 2013, 17:58

Любая техника предназначенна для облегчения труда человека, вот и долговарка - отличное изобретение, например, у нас в семье все любят икру кабачковую, а в медленноварке, икра будет отличная, так что отличное изобретение, на печке так не приготовишь. :claping:

Аватара пользователя
Mari87
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 17 сен 2013, 13:20

Что такое медленноварка?

Сообщение Mari87 » 05 ноя 2013, 22:23

а еще больше пользы должно сохранться

Аватара пользователя
Marmeladka
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 26 окт 2013, 16:59

Что такое медленноварка?

Сообщение Marmeladka » 07 ноя 2013, 11:43

А я даже и не знала, что есть кроме скороворок и мультиварок еще и медленноварки :)

DoReMi
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 27 фев 2014, 17:51

Что такое медленноварка?

Сообщение DoReMi » 27 фев 2014, 17:59

Я пользуюсь этой кастрюлей уже 12 лет!
В прошлые выходные готовила фазана с квашеной капустой! На дно положила тонкие полоски бекона, сверху целого фазана, по бокам обложила квашеной капустой, накрыла фазана полосками бекона, включила режим готовки 8 часов и ушла спать! Утром был готов потрясающий обед! Мясо таяло во рту с кисленькой капустой!
Никакой возни на кухне, никакой грязи! Все просто и очень вкусно!:-))

Аватара пользователя
Lyiza
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Уверенно вливаюсь в Ваш дружный коллектив
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 19 сен 2014, 18:08
Благодарил (а): 1 раз

Что такое медленноварка?

Сообщение Lyiza » 19 сен 2014, 18:12

Интересненько, я даже не знала что такая есть

Летунова Анна
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 28 июл 2017, 17:48

Что такое медленноварка?

Сообщение Летунова Анна » 28 июл 2017, 17:52

Я ооочень долго искала медленноварку, нормальную, не мультиварку, чтобы витамины сохранялись максимально надолго и вот она моя красавица)))
Медленноварка Profi Cook PC-SV 1112 Sous-Vide cooker  - bigimg_14391.jpg
Медленноварка Profi Cook PC-SV 1112 (Sous-Vide cooker)

Аватара пользователя
konstancia
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 07 фев 2012, 19:03

Что такое медленноварка?

Сообщение konstancia » 14 сен 2017, 12:23

Медленноварки у меня нет, но покупать её не планирую, так как на кухне уже стоит мультиварка - в ней тоже можно выставить программу с невысокой температурой варки (например, тушение) и указать долгий срок приготовления. Постоянный присмотр за ней также не требуется, а блюда из мультиварки тоже очень вкусные получаются. Есть ли у медленноварки какие-то "плюсы" перед мультиваркой?

Ответить

Вернуться в «Пароварки и медленноварки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей