Рецепт молочного хлеба:
200 мл молока (1,5-2 % жирности)
200 мл воды (я всегда беру фильтрованную)
1 яйцо крупненькое
1,5 ст.л. сахара (можно заменить медом (1 ст.л.), вкус и цвет совершенно другие)
600 гр. муки 1с. (можно 1/3 часть от общего объема заменить на ржаную)
1 ч.л. соли
1 ч.л. дрожей (у меня "Воронежские")
Ставлю режим "Основной" (3ч. 40мин.)
И получается вот такой хлебушек.
Молочный хлеб в хлебопечке
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
_Ads_
-
- Желаю знать, желаю знать... как лучше стол сервировать?
- Сообщения: 47
- Зарегистрирован: 23 янв 2014, 13:40
- Откуда: Астрахань
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 6 раз
- Контактная информация:
Молочный хлеб в хлебопечке
Интересный рецепт, спасибо, у меня хлебопечка поменьше, на 700г, надо все ингредиенты уменьшать. В ответ напишу рецепт, популярный у нас в семье. Это хлеб на томате, набор продуктов такой же, но вместо молока и воды идёт вода с томатом, на 200 мл воды одна столовая ложка томата. Он очень вкусный и режется хорошо.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Замороженный хлеб: что это, и насколько безопасно его употреблять
Newsdigger » 12 окт 2021, 03:33 » в форуме Десерты и выпечки - 10 Ответы
- 1863 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
12 окт 2021, 04:18
-
-
-
Хлебопечка Redmond RBM-1908: всегда настоящий и вкусный хлеб.. и не только
Newsdigger » 25 апр 2022, 05:10 » в форуме Плиты и печи - 11 Ответы
- 9311 Просмотры
-
Последнее сообщение Радик
30 окт 2022, 17:09
-
-
-
Равнение на Чили! В хлеб можно добавлять что-то дешёвое, но полезное, к примеру, топинамбур
Newsdigger » 24 июл 2022, 09:29 » в форуме Десерты и выпечки - 13 Ответы
- 851 Просмотры
-
Последнее сообщение Dollface
24 июл 2022, 09:43
-
-
-
Хлеб — всему голова! Но насколько она полезна или вредна?
Newsdigger » 25 июл 2022, 07:37 » в форуме Десерты и выпечки - 14 Ответы
- 1063 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
25 июл 2022, 07:52
-
-
-
Хлеб с антидепрессантами: учёные ЮУрГУ и УрФУ подмешали в тесто ресвератрол
Newsdigger » 19 авг 2022, 08:15 » в форуме Десерты и выпечки - 14 Ответы
- 940 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
19 авг 2022, 08:31
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей