Теперь это называется "циркадное питание" и "time-restricted feeding". Звучит так научно, что сразу хочется заплатить за консультацию втридорога. А по сути – всё то же самое "не ешь на ночь, окаянный", только в модной упаковке и с английским акцентом.
Исследования на мышах (бедные грызуны, вечно на них всё тестируют) показали, что, если не давать им круглосуточный доступ к еде, они становятся выносливее. Поразительно! Видимо, до этого все думали, что чипсы в три часа ночи – залог олимпийского золота.
Особенно умиляет схема 16:8. То есть, 16 часов не есть, а потом 8 часов есть. Простите, но разве это не то, что делает каждый нормальный человек? Поужинал, лёг спать, проснулся, позавтракал. Только раньше это называлось "нормальный режим дня", а теперь – "инновационный метод коррекции метаболизма".
Клинические исследования подтверждают, что такое питание безопасно. Спасибо, успокоили! А то я уже начал переживать, что миллионы людей, которые веками ели по расписанию, жили на грани.
Следующим прорывом в диетологии, видимо, станет открытие, что вода мокрая, а конфеты калорийнее огурцов. Ждём новых исследований и, главное, новых терминов – желательно на латыни, чтобы звучало посолиднее.
Если вы вдруг решите последовать этому революционному методу, просто делайте то, что ваша бабушка говорила: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". Только не забудьте назвать это "циркадно-социальным распределением нутриентов" – и вы уже в тренде!