Средний возраст наступления менопаузы в Великобритании составляет 51 год. Этот естественный этап в жизни женщины протекает индивидуально, однако снижение уровня эстрогена, характерное для менопаузы, связано с уменьшением либидо, повышенным риском остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Интересный факт: в странах Дальнего Востока, где традиционная диета богата растительными соединениями – фитоэстрогенами, – симптомы менопаузы выражены слабее. Фитоэстрогены обладают способностью имитировать действие эстрогена в организме.
Важно отметить, что генетика и факторы окружающей среды играют значительную роль в том, как организм реагирует на различные продукты. Поэтому, несмотря на то что диета, богатая фитоэстрогенами, может быть полезна не всем, женщинам, испытывающим дискомфорт во время менопаузы, стоит рассмотреть возможность включения таких продуктов в свой рацион. К источникам фитоэстрогенов относятся соя, семена льна, нут, фасоль и горох.
Рекомендации по питанию для женщин старше 50 лет
1. Средиземноморская диета – основа здорового питания
Рекомендуется придерживаться принципов средиземноморской диеты, которая включает в себя:
- Обилие фруктов и овощей всех цветов и видов.
- Цельнозерновые продукты.
- Нежирные сорта мяса и рыбы.
- Орехи и семена.
- Полезные для сердца жиры, такие как оливковое масло.
2. Фитоэстрогены – природная поддержка гормонального баланса
Фитоэстрогены могут оказать положительное влияние на состояние некоторых женщин в период менопаузы. Стоит рассмотреть возможность включения в рацион продуктов на основе сои, таких как тофу, мисо и темпе. Помимо потенциального уменьшения приливов, улучшения здоровья сердца и плотности костей, употребление 15-25 г соевого белка в день может помочь контролировать уровень холестерина.
Если соя не входит в ваши предпочтения, существуют и другие источники фитоэстрогенов: чечевица, ростки фасоли, арахис и льняное семя. Исследования показывают, что употребление около 40 граммов льняного семени (также известного как лен) в день может способствовать нормализации гормонального фона. Для достижения максимального эффекта рекомендуется измельчать семена перед употреблением и добавлять их в смузи, супы или каши.
3. Омега-3 жирные кислоты – залог здоровья сердца и гормонального баланса
Рекомендуется употреблять три порции продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, в неделю. Они играют важную роль в поддержании здоровья сердца и нормализации гормонального фона. Доступными источниками омега-3 являются жирная рыба (лосось, сардины, скумбрия), обогащенные омега-3 яйца, а также орехи и семена, такие как грецкие орехи, чиа и льняное семя.
Дополнительная информация:
Важно помнить о достаточном потреблении кальция для поддержания здоровья костей. Источниками кальция являются молочные продукты (молоко, йогурт, творог, сыр), а также зеленые листовые овощи, брокколи, миндаль и тофу.