Начнём с ягод. Смородина, крыжовник, черника и вишня в сезон вполне годятся, если вводить их по одной, а не опустошать миску за вечер. Клубника и малина славятся красными пигментами, которые у части младенцев вызывают сыпь на щеках, поэтому дегустацию лучше начинать с 2-3 ягод и ждать сутки. Если щёки остались нормального детского цвета, а не цвета помидора, тест пройден.
С фруктами всё примерно так же. Яблоки (лучше зелёные или запечённые) и груши обычно проходят без драмы. Бананы дают энергию и не требуют танцев с бубном. А вот манго, ананас, папайя и прочие туристы из дальних стран способны устроить малышу аллергический сюрприз, так что им место на полке «потом, когда-нибудь». Цитрусовые не под запретом, но апельсин размером с младенческую голову за один присест лучше не съедать. Арбуз и дыню тоже можно, только в сезон и без фанатизма, ведь ранние плоды любят нитраты не меньше, чем вы любите тишину.
Овощи служат главной опорой. Кабачки, цветная капуста, брокколи, тыква, морковь и картофель в варёном или тушёном виде считаются самыми удобными. Свежие огурцы и помидоры допустимы, если реакции нет. Белокочанная капуста и бобовые знамениты вздутием, но у многих детей молоко с «капустной» ноткой проходит совершенно спокойно. Тут работает простое правило: если малышу не понравилось, он сообщит об этом плачем и поджатыми ножками, переводчик не понадобится.
Отдельного упоминания заслуживают сухофрукты и компоты. Курага, чернослив и изюм помогают маме, а малышу иногда помогают слишком энергично, поэтому начинайте с пары штучек. Магазинные соки из пакетов относятся к натуральным продуктам примерно так же, как открытка к путешествию: формально связь есть, а пользы почти нет.
Главный секрет в том, чтобы вводить новое постепенно, тщательно мыть продукты, выбирать местное и сезонное, а своё меню держать разнообразным. Если появились сыпь, колики или стул вдруг стал загадочным, лучше позвонить педиатру, а не бабушке. Бабушка, конечно, обидится, зато ребёнок будет здоров.