Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Оливье — самый любит салат моего мужа:) Готовлю регулярно как по поводу так, и без. Муж очень любит когда вместо колбаски ложу отварную курочку, говорит что получается более насыщенный вкус. А вот сыну наоборот больше по вкусу с колбасой, так что приходится чередовать. Добавляю соленый огурчик и свежий, отварную картоху, отварные яйца, отварную морковь. Все эти ингредиенты меленько режу и перемешиваю майонезом, также добавляю зеленый горошек. Получается очень вкусно:)

Ребята, отмечали день рождения у ребёнка, без "Оливье" не обошлось. Ну любим мы этот универсальный салат. Вот наш "тазик".
Вот мне интересно, вы наверняка замечали, остаётся ли у вас после застолья этот салат? У нас редко. Хотя я его особенно люблю именно утром, холодный, прямо из холодильника. Интересно, я одна такая?

Я тоже в последнее время практикую приготовление оливье с мясом запеченной курочки. Он такой нежный получается и в то же время - с вкусом, как говорится. А вот на эти выходные свекровь приготовила с колбасой докторской - классика... В моем понимании, естественно. Моя мама до сих пор "оливье" называет салат только из варенной колбасой. С другим видом мяса для нее - это уже совершенно другой салат.

aymenaadd писал(а):Хотя я его особенно люблю именно утром, холодный, прямо из холодильника. Интересно, я одна такая?

Мне в детстве оливье безумно нравился тоже именно утром, особенно первого января Из холодильника!!!

А я давно не готовила "традиционную" версию, но иногда на праздники делаю веганскую с постным майонезом (иногда с тофу, иногда с солеными груздями). Тоже очень вкусный салат.

У нас настоящее оливье не сделаешь - продуктов подходящих нет. Поэтому готовим вариации этого салата. Сегодня у меня были яйца, картошка, свежие огурцы, куриные сосиски, лук и майонез. Из этих продуктов я сделала салат, заправила майонезом, но получилось как-то как всегда - одни и те же продукты в салате. Подумала, сбегала в соседнюю палатку продуктовую и купила пакет чипсов. Покрошила чипсы в салат - получился довольно оригинальный вкус и к тому же хрустящий. мужу понравилось.