Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

yuliyaskiba писал(а):У меня давно уже сложилось мнение, что американцы питаются исключительно фаст-фудом. И неважно где они это делают дома или в ресторанах. Наверное, это единственная страна в мире, у которой нет своих национальных блюд. Во всяком случае я не могу вспомнить ничего из американской кухни. Они или не умеют готовить вкусно, или не хотят этого делать.

Так оно в Америке, т.е. в США и есть . Просто как-то они постепенно подсели на все покупное - фаст-фуды, обеды из ресторанов, полуфабрикаты. Посмотрите в новостях на людей на улицах, особенно на детей. Отличить поток людей по количеству полных и толстых легко на фоне любой другой страны.
А у нас сейчас часто заезжие специалисты учат как надо правильно питаться. А сейчас стало модным прислушиваться к западным советам. Мой один знакомый где-то прочел и постоянно стал перед едой выпивать стакан воды . Пришлось объяснить ему, что там это делают из-за отсутствия в меню нашего "первого" - супа, борща. Ведь иначе получается они питаются всухомятку и организму трудно переваривать сухую пищу.

yuliyaskiba писал(а):У меня давно уже сложилось мнение, что американцы питаются исключительно фаст-фудом. И неважно где они это делают дома или в ресторанах. Наверное, это единственная страна в мире, у которой нет своих национальных блюд. Во всяком случае я не могу вспомнить ничего из американской кухни. Они или не умеют готовить вкусно, или не хотят этого делать.

Мне кажется, американцы все разные. Некоторые любят фастфуд, но есть и те, кто придерживается здоровой пищи. Им легче, прежде всего тем, что можно купить все готовое – порезанная ломтиками картошка, готовый бульон в пакете, замороженная пицца. Если мы на приготовление, например ужина, тратим минут 40, то они управляются за четверть часа. Многие американцы любят использовать овощи. У нас на гарнир традиционно – гречка, макароны, рис. У них - брокколи, аспарагус, цветная капуста. Полезно и низкокалорийно. Тяга к здоровому питанию особенно прослеживается у образованных американцев.

Не знаю насчет "дошколы демократии", но совместная семейная трапеза явно не американское изобретение, а многовековая традиция у многих народов. В наших краях еще каких-то 70-80 лет тому иначе и не обедали. Конечно, бешеный ритм современной жизни "нанес удар" по таким традициям, но совместный обед в выходной день (с обязательной молитвой перед едой, невозможностью детей встать из-за стола без разрешения и т. д.) у нас скорее правило, чем исключение...

А ещё я заметила такую закономерность: американцы практически не едят первых блюд и очень мало едят салатов(хотя разнообразных овощей у них продаётся много), в основном питаясь всухомятку, ну и конечно, это их порции - они просто огромные! Если стейк, то обязательно размером с тарелку, если гамбургер, то чтобы не поместился в рот, для того чтобы его откусить, а про пол-литровые стаканы с колой и количество картошки-фри, я вообще молчу. Неудивительно что большинство американцев страдают от ожирения.

Мне кажется, АМЕРИКАНСКАЯ кухня появится только тогда, когда на свои исконные земли вернутся индейцы. Только пища коренных народов достойна носить название кухни той или иной страны. А то, чем питаются нынешние "обладатели" земли американской, никак живой едой не назовёшь. Идёт агрессивная реклама гамбургеров, а вкуса у них нет. Я один раз попробовала - и всё. Зареклась. Пришла тут мне в голову странная мысль: НАСТОЯЩИЙ живой гамбургер можно приготовить на основе русской булки, испечённой дома.

Посмотрев эти фото можно сказать, что русские женщины - настоящие мастерицы по кухонным делам. На столе у нас всегда свежеприготовленные салаты, несколько видов закусок. Так, как на фото, только в офисах кушают: пиццу по заказу, еду из контейнеров, покупные закуски и булочки с джемом.

На столе у нас всегда свежеприготовленные салаты, несколько видов закусок... бывает только по праздникам, не нужно в крайности кидаться. Обычные люди в повседневке питаются макаронами да супами, иногда кашами, чуть раньше была в основном только картошка.
Всегда свежеприготовленные салаты - это хвастовство Редко у кого бывает столько времени, чтобы столько готовить дома. Кастрюля супа в холодильнике, и ни в чём себе не отказывай, ну, бутерброды с чем-то, похожим на сыр или колбасу. Вот и вся недолга.

Кто в курсе, что там в Штатах, реально у них еда сильно подорожала, или это просто наш телевизор?
То, что топливо дорожает, это понятно, но ведь нефть была намного дороже сегодняшнего дня, когда в 12013 годах россияне просто купались в нефтедолларах, Америка вроде не голодала. Неужели сейчас голодает?

Судя по многочисленным роликам, гуляющим по российским площадкам, в США коллапс экономики, доллар скоро обесценится, рухнет, Омерика из-за голода распадётся на 50 отдельных государств, а Аляска попросится в Россию
Знакомые же, живущие там, даже не понимают, что, собственно, должно у них измениться. Всё по-прежнему, да, топливо подорожало, но не больше, чем это бывает время от времени, продукты в наличии, маки и хот-доги по той же цене, по-прежнему затариваются на неделю, полные холодильники.