Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

maidok, а Вы откуда?

Родился я в Иркутске, сейчас живу в Донецке. Картофель у нас стоит 6 гривен, то есть примерно 3/4 доллара, а имбирь 60 гривен/кг. Вот и получается, что 300 граммовый корешок имбиря стоит 18 гривен, или 3 кг картофеля. Вот такие цены сейчас в Украине на продукты, я думаю ничуть не меньше чем в РФ, зарплаты вот только подкачали…

maidok писал(а): и у себя на родине стоит копейки. А у нас купил сегодня небольшой корешок и заплатил как за 3 кг картошки

Не правда. У нас он тоже дорогой иной раз достигает и 3 долларов за кг. сейчас подешевле 1.5. Это как 2 кг картошки молодой, а другой сейчас и нет

Что то я не понял зачем имбирь с картофелем сравнивать, я вот недавно стал его использовать, чай заваривать с ним и для удаления неприятного запаха из рта. Также для лечении воспалений в полости рта хорош он. Кстати правда ли то что имбирь может полностью заменить чеснок? А то от чеснока запах из рта очень долго держится и молоко плохо помогает.

momona писал(а):Что то я не понял зачем имбирь с картофелем сравнивать, я вот недавно стал его использовать, чай заваривать с ним и для удаления неприятного запаха из рта. Также для лечении воспалений в полости рта хорош он. Кстати правда ли то что имбирь может полностью заменить чеснок? А то от чеснока запах из рта очень долго держится и молоко плохо помогает.

Приводились цены на имбирь, а с чем еще сравнить как не с картошкой - всем понятно. Могу сказать, что у нас сейчас килограмм имбиря стоит как полкило говядины - это дорого для страны в которой он растет. Чеснок имбирь не заменит, его полностью заменит асафетида, по нее здесь написано viewtopic.php?t=1644. В Индии многие не используют чеснок совсем, он считается низшим продуктом, не достойным к употреблению и заменяют его имбирем или асафетидой.

Мое знакомство с имбирем состоялось когда дочь пригласила в суши-бар. Я даже не сразу поняла, что такое розовое и очень вкусное лежит рядом с роллами. Нет, конечно имбирь я и до этого видела в магазине и что-то слышала о его полезных свойствах, но я не думала что это еще и очень вкусно. Теперь корешок имбиря у меня всегда лежит в холодильнике, на нижней полке. Имбирный чай с медом и лимоном это потрясающий напиток, он и согревает если продрог, и очень сбивает аппетит (особенно для худеющих) и укрепляет иммунитет. Отличный корешок.

Имбирь очень люблю! И чай имбирный делаю и как приправу использую. курочка пряная с имбирем просто сказочная выходит!

Да-да. Имбирь - это вещь.

Люблю и маринованный с суши, и с чайком. Особенно, когда болею пью чай с тертым имбирем - хорошо кровь гоняет. Тру на терку, ложу в воду, довожу до кипения и быстренько выключаю.

Единственное,но. Действительно способствует снижению веса (при регулярном употреблении), на себе прочувствовала, а мне это не надо .
Кроме того, его нужно аккуратно употреблять людям, у которых проблемы с сердцем.