Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Вроде бы не слабонервный, но не могу смотреть, как варятся живые раки) А в магазинах покупать - они там тухлые все. Поэтому заказываю себе закуску к пиву через интернет-магазин морепродуктов.

Недавно на природе варили раков. Варили просто в подсоленной воде. Очень вкусно получилось.

А в раках вообще есть что пожевать то?) А то у меня до сих пор впечатление из детства, когда мне отец купил раков в поезде, а там вообще нечего есть было, просто что-то посасывала я

А нас кум побаловал раками Ловил их сам, уж где не знаю Хочу сказать что раньше думала их только к пиву можно подавать, оказалось с квасом тоже очень вкусно.
Раков как видите было не мало, варили их в двух больших кастрюлях. Почти до верха наливали воды, солили очень щедро. и добавляли много зеленого укропа, благо дело бабушка его наморозила море. Раков опускали в кипяток и варили 5-7 минут до покраснения.
Ели в шестером и за раз еле осилили