Страница 2 из 2
Алю паратха - картофельная лепешка
Добавлено: 20 мар 2014, 18:25
nzam
ksynja писал(а):Вот только у меня они не получились идеальной формы... Делитесь, как Вам удается так ровно раскатать?

Еще, смотрю, у вас они такие тоненькие, у меня же - толстенькие, но все-равно - вкуснюююющие!
Ксения у Вас замечательные лепешки получились. А у меня 15 лет практики

и то кривые иногда получаются. И главное не очень толстые делать а то внутри тесто сырое будет. Рада, что вашей семье понравилось

Алю паратха - картофельная лепешка
Добавлено: 20 мар 2014, 23:07
ksynja
nzam писал(а):Рада, что вашей семье понравилось
Та понравилось - не то слово. Первую порцию смели, пришлось быстренько вторую готовить

Если честно, то на форму никто внимание и не обратил, но я то вижу ваши, ровненькие...
Мои лепешки были не очень тонкими, но прожарились хорошо.