Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Каждый человек – это свой неповторимый аппарат. Но если позавтракать надо, то с этим ничего не сделаешь. А что существует образ жизни, когда не можем за собой нормально поухаживать – ведь это уже иной вопрос. Проснувшись, часик позанимаешься чем-либо, о! смотришь и аппетит хороший. Тосты, овсянка, чай с молоком, чашечка кофе – каждый может выбрать под себя.

Овсянку не люблю с детства, но как раз ее мне и рекомендуют! Стараюсь не останавливаться на одном рецепте овсянки и часто готовлю ее с различными фруктами и овощами - так она хоть не надоедает! А еще добавляю к ней яйцо-пашот или яйцо, отваренное всмятку. Иногда заменяю ее другими кашами или омлетом с различными начинками плюс чашечку чая с лимоном обязательно надо выпить!

maidok писал(а):В идеале, наверное, надо вставать за час-полтора до завтрака и нагуливать себе аппетит пробежкой

Недосягаемый идеал

Мы же по утрам все бежим и бежим, только не на пробежку, а на работу, в садик и т.д.

Я для своих домочадцев по выходным устраиваю немного не обычные завтраки, один из них омлет в виде рулета с сыром и зеленью.

Готовится просто, сытный и вкусный, можно менять начинку соответственно вашим вкусам.

Я использую на порцию:

5 шт - куриных яиц
щепотку соли,
щепотку черного молотого перца,
щепотку соды,
3 ст. ложки 67% майонеза
немного муки (с мукой главное не перестараться, иначе омлет будет "резиновым")
Начинка:
2 плавленных сырка
пучек зелени (у меня укроп)

Яйца разбить в глубокую посудину, поперчить и посоли,

а дальше взбить хорошенько.

и добавить соду, майонез и муку.

снова взбить и выпекать на разогретой сковороде с двух сторон.

С этого колличества инградиентов получается 2 рулета.

Готовим начинку

Сырки натереть на терке, добавить мелко рубленную зелень и 1 ст. ложку майонеза.

Не жалея начинки намазать омлеты и свернуть их в рулеты, нарезать кружочками и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Для меня идеальный завтрак - это очень сытный завтрак. В идеале - тарелка борща или супа

, но самое главное, чтобы до обеда была не голодная. Бутербродом утром я не наедаюсь и потом хожу злая

Но вечером зачастую выпиваю стакан молока с бутербродом и на этом все.

Но каждому свое. У меня, например, очень быстрый обмен веществ, я не склонна к полноте и жизнь, полная стрессов дает о себе знать.

lorygrey писал(а):В идеале - тарелка борща или суп

Если человек не склонен к полноте и может позволить себе все есть - это же здорово!

Я очень люблю кушать на завтрак молочную кашу. А вот детям подавай блинчики, запеканку или оладьи. Поэтому и стараюсь подстраиваться под вкусы своих ребятишек. А мужа никак не могу приучить полноценно завтракать. Он обходится бутербродами с сыром или колбасой и крепким кофе. Каждому свое, как говорится.

Я если не позавтракаю - сама не своя

Потому я лучше пойду на работу без макияжа, чем не позавтракаю

У меня несколько вариантов идеального завтрака:

1. Творог + сметана + банан. Очень вкусно со свежезаваренным кофе. Минус такого завтра в том, что к тому времени, как я добираюсь до работы - уже снова хочется чего-нибудь съесть
2. Любые хлопья (предпочитаю крупные, многозерновые) с вечера заливаю молоком. Утром туда горсть орехов, банан можно опять же покрошить. Утром кушаю не подогревая. Очень вкусно. И сытно. До обеда на таком завтраке легко протянуть можно Видимо за счёт орехов.
3. Не совсем полезный, но любимый - это омлет с ветчиной и шпинатом... Это песня! Готовлю его в мультиварке. Сначала обжариваю ветчину, нарезанную кубиками. Потом добавляю измельчённый шпинат (покупаю замороженный, со свежим у нас беда в городе), томлю буквально пару минут и заливаю яичной смесью (2 яйца и полстакана молока слегка (!) перемешиваю вилкой). Закрываю крышкой и через 15 минут прекрасный завтрак готов

А вот муж мой совсем не может завтракать. Ему утром даже от мысли о еде тошно. Часам к 3-4 дня он только раскачивается на чай с бутербродиком или на творожок.... Сначала боролась, потом бросила - наверное, его организму всё-таки виднее...