Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Зелёный чай с лимоном, капельку сахара - лучший напиток для утоления жажды. Разумеется, подавать охлаждённым, либо вообще со льдом.
Газированных лучше избегать, жажда будет постоянно преследовать, и кроме наполненного желудка ничего полезного не будет.
Предлагают (и тут тоже) всякие травки типа базилика заваривать, с лимоном и прочими ингредиентами. Можно попробовать, но самое лучшее - это самое простое.

Хорошо утоляют жажду напитки с бактериями, вернее, с продуктами их жизнедеятельности
Звучит ужасно но на самом деле, это квас или камбуча, которая известна ещё как чайный гриб. Там симбиоз дрожжевого гриба с бактериями. Квас - тоже дрожжи, тоже бактерии. Правда, всё это муторно, и далеко не всегда стабильно. Будет быстро кончаться.

С чайным грибом многие люди даже не захотят связываться, это всё же какая-то непонятная страшная плесень или что там болтается в банке
Да и рок наблюдения при воздействии гриба на человека был незначителен. Описаны случаи тяжелых последствий частого приема напитка.

То же бы не стал употреблять этот напиток на постоянной основе.
Что касается кваса, то он нам более привычен, и мы знаем, что от него ожидать. Но готовить его правильно муторно, а всякие сусла и прочие технологии быстрого приготовления - это ужас, а не квас.