Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Повседневная еда японцев несколько отличается от традиционной, что показывают всем. Кроме уже всем известных глобальных ресторанов, где еда не имеет национальности (и да, макдаки туда же), они много жаренного едят.

Одно из самых популярных блюд в Японии – одэн (oden), домашнее жаркое, готовящееся из кусочков разной рыбы, тофу, овощей, а также с добавлением осьминогов, всё это измельчается на маленькие кусочки и жарится. или варится на бульоне с приправами

MurMur писал(а):Долгожители японские, которым к ста лет или даже за 100 едят в основном рыбу, бобы и водоросли. В Кётанго (это город около Киото) 10% всех жителей имеют возраст старше 100 лет. В основном идут у них сушеные водоросли «вакамэ» и «хаба»

Кстати, о "вакамэ" (продаются у нас сушеные), бывает я этими водорослями заменяю морскую капусту по тому же принципу, что делаю из нее, так называемый, корейский салат-закуску. В качестве гарнира к рыбе. Легкая полезная и непритязательная пища.

Сразу хочу принести извинения британским учёным Что начали творить наши - просто чума.
Что по водорослям, то уже сейчас они становятся дорогими, недоступными большому числу наших граждан, но дальше будет хуже.

Главное, чтобы сейчас люди не ленились, по шашлыкам не бегали, ас трудились на садовых участках и огородах. Зима будет крайне сложная.

Ничего, пока можно награбленным зерном обойтись, не оставят голодными... но это неточно Японцы нас точно не поймут

Ну, повседневная еда россиянина вряд ли изменится сильно, как и японская. Но станет меньше выбора, это точно.