Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

MurMur писал(а):Это вот значит откуда традиция пошла к девушкам на свидание ходить с конфетами, шоколадками и прочими сладостями

В паке у лётчиков в обязательном порядке тоже присутствовал (а может и сейчас присутствует) шоколад. Действительно, что такого наисследовали учёные нынешние, чего не знали уже много веков. Может тысячу лет назад и не плитками сладкими ели какао, но зёрна то никуда не девались.

Ага, нашлось много какого шоколада, белого. молочного и много ещё какого.
Но всё же, какао-масло из какао-бобов ничего не сможет заменить, и лучший шоколад, это чёрный горький.

А что там такого полезного в шоколаде для памяти и мозга, чего нет в мёде? Считаю, что роль какао-бобов переоценена в плане воздействия на мозг.

Ну, если бы что-то конкретное нашли в шоколаде, смогли бы это как-то изолировать, то давно бы уже препараты специальные делали, и не нужно было бы никакого шоколада лётчикам выдавать

Таблетки вместо шоколада?
Да не, кто на это вообще согласится

Читал, что учёные научились выращивать почти все составляющие шоколада в биореакторах. Скоро, значит, шоколада будет в достаточном количестве, и стоимость его будет падать.