Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

COOK писал(а):Спасибо, Китти, ценная информация для выбора и размышлений. У меня в микроволновке те же 40-45 мин. готовиться 2-х килограммовая курица и рыба примерно столько же. То есть выходит, что существенных отличий по времени приготовления между аэрогрилем и микроволновой нет. Кстати, а есть какие-нибудь блюда или продукты, которые можно приготовить в аэрогриле, а в микроволновке нельзя, или наоборот?

Так, теперь и я свое "спасибо" могу вставить, но с "просьбой": значит пока-что видимой, существенной (на данную секунду) разницы нет? Если не считать разницу во мнениях о вредности и о полезности агрегатов и продуктов питания после обработки в них...
Тогда меня интересует разница в цене и в ассортименте блюд, которые могут "выдать на стол" представители этих двух технологий. И думаю, что это не только меня интересует, но и всех, кто просто заглянет суда с таким же вопросом.

Вот почему прошу дать ответ в одном месте и поосновательнее.

У нас есть и аэрогриль и микроволновка. Микроволновку используем только для разогрева, ничего в ней не готовим - не нравится. А вот в аэрогриле готовим практически все. Курицу он жарит намного лучше чем гриль в духовке или микроволновке (пробовали на всем). В аэрогриле корочка получается особенно вкусная и хрусткая, а почти весь сок остается внутри. Если вниз под курицу побросать нарезанную картошку, то она получается как фри, только еще пропитывается куриным жиром. Пицца тоже получается особенная, не такая как в духовке. Еще вкусное жаркое в горшках. И в каждого из этих блюд вкус совсем не такой, как при использовании микроволновки или духовки.

Аэрогриль - это просто находка. Любые блюда в нем получаются намного вкуснее. Не только курица или мясо, ведь можно фантазировать и придумывать каждую неделю что-нибудь новенькое, не боясь, что блюдо пригорит или будет непрожаренным. Установи нужный режим, можно параллельно заниматься приготовлением гарниров и салатов. В общем - я в восторге от аэрогриля, готовить с его помощью - одно удовольствие.

…Приближается день варенья вашей горячо любимой мамы (жены). Не можете придумать, что презентовать? Это отличный выход без нагружения своих мозговых извилин и бессмысленных многочасовых походов по магазинам. И контрольный выстрел - брошюрка с рецептами для аэрогрилей. Самое главное, что радость от подарка весьма продолжительна (рецептов ведь много)!!!

Когда я узнала, что аэрогриль может заменить сразу несколько кухонных приборов: микроволновку, духовку, гриль и даже русскую печь, загорелась приобрести этот замечательный прибор. Недавно пробовала мясо и картошку, приготовленные в аэрогрили и мне очень понравилось. Из Вашей статьи узнала, что лучше приобрести трехскоростной аэрогриль - больше возможностей. Спасибо за информацию!

А я шашлык ела из аэрогриля, очень вкусный! Очень удобно, когда нет возможности приготовить шашлык на открытом воздухе, а очень хочется. Мой брат язвенник, приобрел аэрогриль по совету врача. Теперь все блюда готовит только в нем, доволен. Можно готовить без масла, видно, как лишний жир с мяса стекает вниз. Единственный недостаток - для больших семей аэрогриль все-таки маловат, даже если купить самую объемную модель.

Anika писал(а):Когда я узнала, что аэрогриль может заменить сразу несколько кухонных приборов: микроволновку, духовку, гриль и даже русскую печь, загорелась приобрести этот замечательный прибор. Недавно пробовала мясо и картошку, приготовленные в аэрогрили и мне очень понравилось. Из Вашей статьи узнала, что лучше приобрести трехскоростной аэрогриль - больше возможностей. Спасибо за информацию!

Со дня этого вашего сообщения немало воды утекло, но есть ли новости? Что купили и что попробовали, или все по-старому?

timurjin писал(а):У нас есть и аэрогриль и микроволновка. Микроволновку используем только для разогрева, ничего в ней не готовим - не нравится. А вот в аэрогриле готовим практически все. Курицу он жарит намного лучше чем гриль в духовке или микроволновке (пробовали на всем). В аэрогриле корочка получается особенно вкусная и хрусткая, а почти весь сок остается внутри. Если вниз под курицу побросать нарезанную картошку, то она получается как фри, только еще пропитывается куриным жиром. Пицца тоже получается особенная, не такая как в духовке. Еще вкусное жаркое в горшках. И в каждого из этих блюд вкус совсем не такой, как при использовании микроволновки или духовки.

Интересно! Вы тоже для одного сообщения регистрировались?

Великолепная статья об аэрогриле. Год назад купила это чудо техники и не нарадуюсь. Дело в том, что ни микроволновая печь, ни духовка, ни разного рода жаровни нельзя сравнить с пищей, приготовленной в аэрогриле. Я в аэрогриле готовлю мясо, в том числе и буженину, курицу, в том числе и курицу-гриль, рыбу, пиццу, картофель. В общем, в аэрогриле, судя по описанию в паспорте, можно готовить почти все. Но я готовлю то, о чем написала выше. Главное в технологии приготовления пищи - правильно выставить температурный режим и время приготовления. Продукты получаются сочные, не пересушенные и полезные, так как в кастрюлю (стеклянную) стекает весь ненужный жир (холестерин). Мясо можно готовить как на ребрышках, так и кусочками, как отбивные, так и целым куском. Курицу точно так - можно по частям, можно целую. И мясо и курица подрумяниваются со всех сторон, при этом можно не переворачивать, внутри хорошо запекается, а лишний, не нужный жир, стекает. Курица-гриль получается такая же, как и в профессиональных грилях. Рыба получается запеченная, и кстати, не нужный жир тоже стекает. В общем, я перестала жарить мясо и курицу и использую только аэрогриль. У меня аэрогриль Clatronic с механическим управлением (для меня он подходит больше, потому что крышка в нем съемная), а в аэрогриле с сенсорным дисплеем крышка откидная. Покупайте аэрогриль и Вы не пожалеете. Все мои друзья, когда попробовали блюда, приготовленные в аэрогриле, купили себе тоже эту чудо печь.

Natasha2012 писал(а):Великолепная статья об аэрогриле. Год назад купила это чудо техники и не нарадуюсь.
...Покупайте аэрогриль и Вы не пожалеете. Все мои друзья, когда попробовали блюда, приготовленные в аэрогриле, купили себе тоже эту чудо печь.

А вот и мнение от всей души, да еще и компетентно изложено, сформулировано и обстоятельно аргументировано, потому убеждает и трогает. И это тот блин (вернее сообщение-комментарий), который по статистике и по убеждению, должен был бы быть - комом. Надеюсь и все дальнейшее будет таким же, и дополнит нашу форумную энциклопедию знаний и опыта материалами подобного рода.