Камамбер с плесенью. Теперь в Татарстане

[Discerer]

Давно уже известен консервант пропианат кальция, он позволяет продукту длительное время не плесневеть.
Но что интересно, французский багет сохнет, но не плесневеет, американский сендвичный совсем не сохнет, российский через три-четыре дня - плесень мусорный контейнер.
Что мы не так делаем?

[Citycane]

Что мы не так делаем?

Как это не так?
Вам сейчас возразят, что если хлеб плесневеет, значит он натуральный, без всяких химических добавок и сделан из экологически чистой муки без ГМО. А всё западное, это чистое ГМО и химия.

Всё, что быстро загнивает, то и полезно

[Kenvelo]

Почему, интересно, в России и в Татарстане, ы частности, не могут придумать название сыров на своём языке? Почему обязательно копировать иностранные названия?

[Cookie_Monster]

Это всё маркетинг. даже свои охотнее покупают те сыры, да и другую продукцию, которая будет называться по иностранному с звучным именем будет.

[Angreen]

А как же Адыгейский и прочие такие сыры? Очень даже нормально их покупают, если, конечно, настоящие привозят, которые делали настоящие фермеры из настоящего молока.

[Discerer]

Начали печь хлеб дома. И что интересно - черствеет - да, сохнет - да, но не плесневеет, и это круто! Мне нравится чёрствый хлеб, мякиши не очень люблю, но обычный уже к этому времени покрыт чёрт знает чем.