Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Что ни говорите, а прийти в шикарное место с отличным видом, заказать что-то новое для себя, посмотреть на людей, почувствовать себя человеком иногда хочется
Но дома, конечно же, всегда всё вкуснее, да и полезнее

Опасный Бангкок, говорите? Я не ожидал, что город может быть столь привлекательным, чтобы покорить сердце каждого посетителя за пару часов. Может быть, это все дело в их ресторанах, особенно Gaggan?

Да, я слышал о Gaggan. Он стал лучшим рестораном в Азии уже три года подряд! Шеф-повар Ананд просто гений инноваций и прогрессивной кухни. Он настоящий гастрономический исследователь. А Ананд обожает экспериментировать с продуктами со всего мира. Он привозит идеи из Океании, Австралии, а может даже и из Сибири! Это как мировой кулинарный кругосветный круиз.

Я только представляю, какие интересные сочетания он придумывает! Наверняка он использует самые передовые кулинарные технологии. Какие-нибудь сифоны для пены фуагра или дегидраторы, например. Интересно, какие продукты он использует? Я слышал, что у него только лучшие ингредиенты, привезённые из Америки и Европы. Азиатские продукты, наверное, свежайшие.

Кстати, в рейтинге "Asia's 50 best rest" есть и другие рестораны из Бангкока. Eat Mу на 25-м месте, B.Lan на 37-м и ssaya Siamese Club на 39-м. Какие они, кто-нибудь знает? Звучит, будто весь Бангкок - гастрономическая столица! У них и "гастрономический Оскар" и рестораны в топе. Надо срочно отправляться туда на кулинарный тур.

А кто-нибудь знает, где находится ресторан "Nahm"? Я скоро буду в Бангкоке и хочу попробовать его. Вообще, такие фестивали очень полезны не только для поваров и кулинарии в целом, но и для туристической отрасли.