Привычный для нас бекон гораздо древнее, чем представлялось

Готовим вторые блюда и гарниры
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Привычный для нас бекон гораздо древнее, чем представлялось

#11

Сообщение Cookie_Monster » 16 сен 2017, 12:30

Да, это так, кошка хищник, а запахи для хищников и охотников так же важны, как и звуки. Любой намёк на остатки былой трапезы может отпугнуть будущую добычу, так что, после бекона кошка будет мыться особенно тщательно ;) Если вообще будет есть такое.

Аватара пользователя

Marine
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 19 фев 2017, 05:06

Привычный для нас бекон гораздо древнее, чем представлялось

#12

Сообщение Marine » 20 сен 2017, 01:09

Зачем мыться перед едой, если можно запачкаться таким вкусным беконом. :)

Аватара пользователя

Citycane
Сообщения: 6183
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 17 раз

Привычный для нас бекон гораздо древнее, чем представлялось

#13

Сообщение Citycane » 16 апр 2024, 05:28

Интересно, был ли он на их столах так же часто, как у нас сегодня? :? Мне кажется, что в те времена люди в первую очередь использовали его для сохранения мяса, чем для гастрономического удовольствия.

Аватара пользователя

Angreen
Сообщения: 5121
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 6 раз

Привычный для нас бекон гораздо древнее, чем представлялось

#14

Сообщение Angreen » 16 апр 2024, 05:28

А вы знали, что в разных странах его называют по-разному? :girl_cool: В Британии - это часть плеча, в США - живот, в Канаде - поясница, а у нас - грудинка. Интересно, чем это объясняется? Может, разное использование? :? Круто, что провели генетический анализ и подтвердили возраст!

Аватара пользователя

Princeska
Сообщения: 6058
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 11 раз

Привычный для нас бекон гораздо древнее, чем представлялось

#15

Сообщение Princeska » 16 апр 2024, 05:29

Интересно, как они его готовили в те древние времена. Наверное, совсем не так, как мы сейчас. Мне вот интересно, а какой вкус был у того исторического бекона? :? Небось, совсем не похож на современный.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 41 раз

Привычный для нас бекон гораздо древнее, чем представлялось

#16

Сообщение Cookie_Monster » 16 апр 2024, 05:30

Интересно, как менялись способы его приготовления за эти тысячелетия. Сейчас он такой вкусный, особенно когда поджарен до хрустящей корочки. :good: А вот как он должен был пахнуть три тысячи лет назад, когда его коптили в пещерах? :? Должно быть, очень аппетитно!

Аватара пользователя

Pretty
Сообщения: 5312
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 6 раз

Привычный для нас бекон гораздо древнее, чем представлялось

#17

Сообщение Pretty » 16 апр 2024, 05:30

Представляете, как пахло в тех пещерах, где они его коптили? Должно быть, просто божественно! :music: А вот интересно, как они его все-таки ели - просто так, с чем-то, или уже тогда использовали для приготовления других блюд? :? Лично я обожаю бекон с яйцами на завтрак, это мой любимый вариант. А вы как обычно его употребляете?

Аватара пользователя

Dollface
Сообщения: 6230
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 17 раз

Привычный для нас бекон гораздо древнее, чем представлялось

#18

Сообщение Dollface » 16 апр 2024, 05:31

Интересно, какие рецепты использовали тогда? ;) Может, они его даже как-то маринова́ли или солили, чтобы придать больше вкуса. А вы пробовали делать бекон дома своими руками? Это, наверное, очень интересный процесс! :write:

Ответить

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Majestic-12 [Bot] и 20 гостей